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【專訪】日賣2000件玉子燒店老闆：唔好跟人行新鮮感好重要

廟街可說是最能體現香港文化的一條街道，有百貨應百客。單計餐飲，既有屹立多年的牛雜與煲仔飯，亦有潮流時興的掃街小食。位於油麻地站對出街角、掛著搶眼黃色招牌的玉子燒店，正是其中一員。

開飯專題

2023-09-06
8月份好評餐廳十強

暑假期間大家去邊度食多？十強榜內，銅鑼灣嘅餐廳佔多數喎，當中又以特別主題嘅環境裝修取勝。

開飯專題

2023-09-05
高質日韓Fine Dining推介釜山風味精緻韓國料理、中環鐵板燒omakase

食Fine Dining都係食西式嘅多，但其實仲有好多唔同菜式嘅Fine Dining選擇㗎～上次介紹咗東南亞地區菜式嘅餐廳畀大家，今次到大家最愛嘅日本菜同韓國菜Fine Dining，相信一定有驚喜

開飯專題

2023-08-02
日式料理精選優惠廚師發辦/鮮貝料理/任食時令壽司5折起

嘆高質日式料理唔一定傷荷包嘅，用OpenRice預付訂座挑選抵食嘅餐單，可以用優惠價享用美食，同時預早訂座，方便又慳錢。以下精選3間日式餐廳，包括廚師發辦、新派鮮貝料理、任食時令手握壽司低至5折，即睇

客戶專訊

2023-04-12
【優秀開飯熱店大賞2022】唔使飛都食到日本風味入圍日本菜餐廳指南

唔少香港人有兩個「鄉下」，第二個就係疫情前每年唔飛幾次唔安樂嘅日本！幸好喺美食之城亦有唔少正宗日本料理，今次入圍嘅10間日本菜餐廳，唔少都從日本空運新鮮食材到港，或者賣相特別引人注目。即刻睇下佢哋嘅介

開飯專題

2022-06-17
外賣鐵板燒 / 過江龍拉麵 4間旺角新餐廳推介

疫巿難做，無奈結業同暫時停業嘅餐廳愈嚟愈多，不過同時都有唔少新店上場，為靜寂嘅餐飲業帶嚟生氣。好似旺角咁，近呢3個月都有成50間新餐廳開業，其中以下呢4間，有嚟自日本同台灣嘅過江龍、創新嘅中式糖水，亦

開飯專題

2022-03-08
私心收藏！十大日式鐵板燒推介

唔少人生日、節日同紀念日都鍾意食日式鐵板燒，貪佢有得食之餘仲可以睇埋師傅席前料理～話晒日本菜都係香港人嘅comfort food，所以喺香港日式鐵板燒選擇都幾多吓，今次開飯仔精選咗10間畀大家，有貴價

開飯專題

2021-10-04
尖沙咀新開高CP值鐵板燒日本主廚坐鎮注重細節海鮮鮮上加鮮

香港大約有百幾間鐵板燒餐廳，但由日藉主廚坐鎮嘅，就寥寥可數。要知道日本人一向認真、嚴謹，注重細節，由日本人做廚嘅餐廳，對食材嘅處理同搭配都一定相當有要求。尖沙咀最近就有間新開嘅鐵板燒餐廳，專誠由日本請

新店直擊

2021-07-26
銅鑼灣14,000呎鐵板燒旗艦店五大專區食勻鐵板燒/備長炭串燒/壽司Omakase

呢間主打親民價鐵板燒嘅餐廳最近喺銅鑼灣開旗艦店，佔地14,000呎，主要分為五大區域：鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、清酒吧同品酒區。鐵板燒方面$380起就食到南非鮑魚、牛肉薄燒等10道菜套餐！壽司吧同炭

新店直擊

2021-07-06
一秒變出招牌十八層海膽杯佐敦小店全新體驗魔術X鐵板燒

食鐵板燒除咗係味覺嘅享受，視覺亦同樣得到滿足，睇住師傅即席嘅表演，確係精彩。佐敦有間鐵板燒專門店，更加創新地將鐵板燒融合魔術，一時喺個餐牌度變出一杯十八層海膽杯，一時又凌空拉出火焰，夠晒效果。

新店直擊

2021-06-11

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