飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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4月份好評餐廳十強

綜合4月份上榜嘅餐廳，似乎大家都希望喺平凡嘅生活中，尋找一啲新鮮感。多間十強餐廳都有佢哋過人嘅創意，例如用牛肉製叉燒、用腐乳整意粉、芒果糯米飯又整到好似壽司咁，好fun。

開飯專題

2023-05-05
韓國人氣Puradak炸雞進駐將軍澳先焗後炸+11款口味任揀！

韓流再度襲港！有炸雞界貴族美譽嘅韓國炸雞店「Puradak Chicken」即將落戶將軍澳，特別派員工到韓國受訓，將11款炸雞口味帶到嚟香港，包括韓國熱賣嘅秘製黑炸雞呀。炸雞都係先焗後炸，逼出多餘油分

新店直擊

2022-11-29
前日本領事館家廚主理將軍澳新和洋料理餐廳必食宮崎和牛三文治

鍾意食日本菜又想有啲新鮮感，將軍澳呢間主打當代和洋料理嘅摩登居酒屋就值得一試。由曾擔任日本駐美國芝加哥領事館首席家廚嘅三原光史先生主理，糅合入行20年中周遊列國得到嘅靈感，同新鮮空運到港嘅海產，設計多

新店直擊

2022-06-01
8大必試片皮鴨！超平$178/隻、特色北京填鴨三食

相信都冇乜人可以抵抗到片皮鴨嘅魔力！熱辣辣鬆軟嘅餅皮，包裹住香脆又充滿油香嘅鴨皮鴨肉，加埋香甜嘅醬汁真係冇得輸～香港唔少中菜館有供應片皮鴨，有賣抵食嘅亦都有賣精緻嘅，今次精選咗8間畀大家睇下邊間啱你口

開飯專題

2022-04-27
3月份好評餐廳十強

又夠鐘數榜喇。3月十強既有係款式吸引又方便嘅外賣小店，亦有裝修別緻嘅打卡café，希望喺嚟緊呢個月，晚巿真係開得返嘅時候，飲食業可以繼續百花齊放，大家都可以有更多嘅美食選擇啦。

開飯專題

2022-04-07
【本月最抵】外賣自取低至半價 5間港式餐廳優惠集合

喺疫情繼續不穩嘅時勢，好多朋友仔都會揀留喺屋企食，又或者Lunch都買外賣返Office食。有見及此，開飯仔將會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳，等大家安全抗疫之餘，亦可慳慳錢。今次就介紹5間抵食

開飯專題

2022-03-08
是日小確幸—韓國人氣大熱 Croffle！

牛角包窩夫係韓國近年嘅爆紅甜品，最近喺將軍澳亦見到它嘅身影！一盒8款創意口味，包括極具人氣的士多啤梨忌廉芝士、柚子蜂蜜、奶醬多、以及其他創新口味，例如：奧利奧焦糖脆餅及斑斕咖央等！

識食攻略

2022-03-07
入冬之選！十大人氣煲仔飯推介

終於到咗可以食煲仔飯嘅日子喇！一打開煲蓋係滿滿嘅飯焦香，真係見到都流晒口水。今次介紹十間畀大家，有多年歷史嘅傳統名店，亦有唔少創新fusion系列，總有一間啱你食！

開飯專題

2021-12-02
【大廚教你揀靚生蠔！】將軍澳即開蠔吧+歐陸菜館招牌鹽焗法國春雞（有片）

踏入秋冬，即係又到食歐洲生蠔嘅季節啦！但應該點揀生蠔？點食生蠔？今次就搵嚟將軍澳呢間主打即開時令生蠔嘅歐陸餐廳廚師教大家幾個小貼士，食「蠔」仲要食得「好」吖嘛。餐廳仲有唔少用各地精選食材炮製嘅創意菜式

新店直擊

2021-11-10
將軍澳全新日本蜂蜜主題店主打果蜜健康茶飲+原塊蜂巢蜂蜜軟雪糕

蜂蜜水潤喉養肺，但蜂蜜唔係得開水飲咁單調。最近喺將軍澳新開、亞洲首間以蜂蜜為題嘅茶飲店，同擁有72年歷史嘅日本第一養蜂企業「杉養蜂園」合作，用佢哋高質嘅蜂蜜同多款生津果汁蜜，創作一系列健康茶飲同輕食。

新店直擊

2021-09-10