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中環最新朝啡夕酒×波鞋主題店 Lokman合資兼親選咖啡豆
去cafe打卡唔係女士嘅專利,尤其係中環呢間最新嘅朝啡夕酒主題店,因為加入咗波鞋主題呀!店舖由Mirror隊長Lokman聯同3位友人開設,而兩層都有「打卡牆」展示約100對珍藏波鞋,如「Air Jo 新店直擊 -
【專訪】從嘆啡實現創業夢 Bean to Cup形式賣咖啡生豆
俗語說「創業容易守業難」,但總要踏出第一步才有後續可言。經過屢次創業,灣仔這家生豆專門店的負責人之一Mon,對做生意仍然不減熱情,憑著早年開cafe的經驗,現時著重帶給客人完善的Bean to Cup 開飯餐廳專訪 -
咖啡店中環開pop-up 度身調配獨一無二個人咖啡豆
咖啡世界同葡萄酒世界一樣咁宏大,唔同產地、莊園、種植及處理方法以至烘焙及拼配,都可以帶來各種風味。不過相信每個啡友都有自己嘅偏好,有人鍾意果酸、有人喜愛甘苦,所以飲到一隻完全符合自己心水嘅咖啡並唔容易 咖啡胖旅
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