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【餃子食譜】盛食不浪費酥皮做大餃

大節過後，會剩下不少派對食物，除了用來煮湯，也可以加入新鮮蔬菜，切碎後炒成餡，製作香噴噴的酥皮大餃。材料方面，最好選用烹調簡單的肉類，如雞肉或扒類，配上新鮮蔬菜可以減少油膩感。酥皮方面，則可以用超市買

Yahoo Food

2025-01-03
直擊港島新酒店餐廳半自助晚餐「一味兩食」

近月開幕、標榜港島最大型酒店之一嘅灣仔區新酒店，餐廳有酒店自己負責，亦有引入合作品牌，當中中菜廳、西餐廳、大堂酒吧同埋西餅店都由酒店營運，跟住開飯仔睇睇有咩特色啦～

新店直擊

2025-01-02
【食飽過蛇年】早買早享受！賀年糕點早鳥優惠一覽

食糕點嘅日子又嚟喇！今年一月尾就係新年，快點買定糕點同屋企人過年啦，早啲買嚟食有優惠之餘，仲可以早啲享受𠻹～

開飯專題

2025-01-01
啟德全新高CP值火鍋店亞洲風味湯底×自煮炊飯

食完火鍋再用餘下嘅湯底做炊飯，聽落係咪好滿足呢？啟德一間全新火鍋店就以此為題，推出高CP值火鍋套餐廳，最平$68就有交易，升級配埋炊飯都依然抵食！

新店直擊

2024-12-27
【蛋糕食譜】玫瑰紅棗黑糖蛋糕咁樣整更香玫瑰味

玫瑰、紅棗和黑糖是秋冬養生的黃金組合，用來沖泡紅棗茶是不少人的心宜配搭。趁著除夕來臨，可以花點小心思，把這個組合融入蛋糕中，做成又美又香的玫瑰紅棗黑糖蛋糕。焗蛋糕時別以為只要把玫瑰花瓣撒於表面入爐，焗

Yahoo Food

2024-12-27
持續更新！2024撐枱腳之選/限定特色套餐天婦羅鐵板燒料理、高質中菜

生日或紀念日呢啲日子，最煩惱就係去邊間餐廳食好呢～開飯仔搜羅全港最啱慶祝特別日子嘅餐廳畀大家，亦有部分係特色限定套餐，記得要留意返供應嘅日子呀。

開飯專題

2024-12-23
新年新氣象！除夕大餐+元旦早午餐推介

正所謂新年新氣象，梗係要襯今年嘅最後一日同新年第一日食好啲啦！一齊睇吓邊度有好嘢食～

開飯專題

2024-12-21
日本御好燒店×百年醬料品牌啟德插旗推廣島燒+鐵板燒

由百年歷史嘅日本醬料品牌Otafuku共同協辦嘅御好燒專門店，主打廣島御好燒同一系列鐵板燒料理，所用嘅醬料都係Otafuku出品，將廣島同關西嘅獨特風味帶畀大家。不過食之前大家知唔知，廣島燒同大阪燒有

新店直擊

2024-12-20
【蠔仔食譜】蔥油蠔仔拌麵蠔仔咁煮肥美唔縮水

肥美蠔仔加上芽菜和油麵做拌麵，簡單又美味。但很多人煮蠔仔時，常常煮至縮水變成迷仔蠔。其實處理蠔仔並不困難，只要先用粟粉、麵粉或番薯粉輕輕搓揉再沖水，便可清洗乾淨。烹煮的時侯不想縮水，便要留意火候和時間

Yahoo Food

2024-12-20
人氣布甸包名店全新副線轉戰賣軟雪糕

憑住布甸包成功爆紅嘅人氣麵包店「嘉多娜餅屋」，最近靜悄悄喺何文田分店同區開新副線，推出一系列蛋糕、生乳卷、水果撻等，甚至仲踩過界賣埋手工雪糕𠻹！試業期間每日大約供應250杯，即睇開飯仔有咩推介啦～

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2024-12-19