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【專訪】壽喜燒唔係打邊爐一定要半煎煮！

日本喜慶或節日經常出現的壽喜燒，除了分為關東風和關西風，你對它的認識有多深？正宗壽喜燒應該是怎樣？聽聽主打關東風的壽喜燒·肉屋創辦人怎麼說～

開飯餐廳專訪

2024-10-10
秋季早午餐推介「德國啤酒節」早午餐盛宴、西班牙小吃自助早午餐

美好的一天由一餐豐富嘅brunch開始～嚟到10月份嘅早午餐主題有德國啤酒節、西班牙小食及意大利主題等，快嘅約埋朋友去啦！

開飯專題

2024-10-10
歪歪實試！自選西式晚市套餐買一送一羅馬薄餅皮薄香脆

一班friend食西餐，想方便share又多款揀嘅話，Pizza絕對係一個好選擇，歪歪今次介紹嘅OpenRice獨家買一送一晚市自選套餐，就有好多款Pizza畀大家揀喇～

開飯專題

2024-10-09
開飯情報 10月號精選

10月專題：煮東煮西‧壽喜燒

開飯專題

2024-10-09
摘星「潮州菜」重回港島 70歲師傅：人要不停去改進

「人生七十古來稀」，當好多人揾方法早啲退休，年屆七十、攞過米芝蓮嘅鴻師傅就仍然追求進步，再度開餐廳！由北角起家，輾轉重回港島區開店，餐牌加入唔少新菜式，亦有食客專程嚟回味招牌滷水鵝，不過師傅想同大家講

新店直擊

2024-10-08
【啖啖蟹肉】酒店升級蟹宴自助餐 5款時令蟹種輪流供應

尖沙咀呢間酒店嘅自助餐，自5月推出「阿拉斯加帝王蟹宴」就大受歡迎，而家更加碼注入法國蜘蛛膏蟹、老虎蟹、肥肥蟹等5款時令蟹種，讓大家盡情品嚐逾10款輪流供應嘅螃蟹菜式！另外會不定期加入唔同時令海鮮同菜式

客戶專訊

2024-10-04
蟹蟹你的愛！大閘蟹宴/放題/主題下午茶推介

又到蟹迷最期待嘅大閘蟹季節喇！今次會一次過介紹晒大閘蟹宴同特色大閘蟹主題下午茶畀大家，部分仲有優惠𠻹～

開飯專題

2024-10-02
香港4大潮式滷水店推介必食米芝蓮滷水鵝

潮式滷水以多種香料藥材製作，多以滷水鵝為主角，味道香醇，絕對係一道功夫菜。喺香港地每一間都各有特色，有歷史舊店亦有年輕人主理，一齊睇吓邊間啱心水！

開飯專題

2024-10-01
【隨時更新】懷舊×創新雪糕冰品口味大檢閱

夏天嘅雪櫃，一定有雪糕嘅蹤影，咁今年有咩新品或復刻版唔可以錯過？即睇呢個check list幫唔幫到你啦～

開飯專題

2024-09-27
本月優惠大集合長腳蟹宴、30吋薄餅46折起外賣自取亞洲美食8折

出街食飯點先最抵？即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取，就可以擸盡著數啦！

開飯專題

2024-09-26