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【大仁生活】話題Hello Kitty中菜

Kitty中菜館位於佐敦，我也猜不到它竟然會開在官涌市政大廈旁。始終是Hello Kitty第一間中菜主題餐廳吧，今晚店子非常熱鬧，人人也相機、手機閃不停。店內的玻璃窗、燈籠式吊燈、木枱木凳也有Kit

大仁生活

2015-04-21
【品酒有問】葡萄酒蓋大不同

問：樣式不同的酒蓋跟酒的品質有沒有關係呢？木塞、膠塞和旋轉蓋又是否有分別？答：葡萄酒封瓶方式主要有三種：木塞、膠塞和旋轉蓋。木塞允許少量的空氣進入，使葡萄酒成熟，但如果生産過程不衛生，會産生一種簡稱

Tersina Shieh

2015-04-21
【西打哥知。味行】台北五大隱藏版手信

一年總會去台北兩三次，老實說，去台灣多過去柴灣，每次都總有幾款必帶回來的手信。你以為又是鳳梨酥？豬肉紙？還是近來最hit的洪瑞珍？這些連我自己都看到沒感覺，以下分享一些我的摯愛－－每次去台北必帶回來的

西打哥知。味行

2015-04-20
【素食青山】我的飲食習慣

近來有些朋友問我平日如何吃，老實說，雖然我也算是一位嚴格的素食者，但也不是吃得百份百健康。如何吃得健康，這個問題非常有爭議性，因為不同人有不同的飲食概念。我的食法就是︰瑜伽飲食（但不喝奶）+mypla

素食青山

2015-04-17
【阿妙韓國食記】首爾弘大　勁大份汁烤牛肉

弘大商團是首爾最繁榮的大學區，食店琳瑯滿目，要吃那一間是一個頭痛的問題。給大家一個小貼士，愈多人排隊的店，一定沒錯。阿妙推介的這家산더미 불고기，就是其中之一。這店供應「불고기」，中文也譯做烤牛肉，但

阿妙

2015-04-16
【小不啦嘰1大口】給我炸雞！給我啤酒！ Fairyland

炸雞啤酒一直都是韓國人很愛的食物，吃的時候，記得把卡路里、脂肪這些會胖的東西統統丟掉！因為，這樣才能跟炸雞做好朋友的。這天在差不多6點的時候來到，不用排隊就可以入座囉。然後當然要點這邊的主角──炸雞！

EDCHI

2015-04-16
【酒在大觀園】最緊要正字

中國文化單以一個「酒」字，就幾乎涵蓋所有酒精類飲料。最多只會在「酒」前加幾個字，說明分類。相反，西方國家就會用上不同名字代表不同酒類，例如Beer、Wine、Spirit。有時更甚至用地方名，如干邑、

Micky Chan

2015-04-15
【無綠不歡Green Monday】Green Monday三歲啦！繼續全城跑素，善有膳報！！

香港彈性素食人口在2008年只有5%，至2012年Green Monday成立後上升至23%，即大約一百六十萬人，可見Go Green潮流勢不可擋！今年4月正值Green Monday三週年，接下來

Green Monday

2015-04-13
【Ding’s Hokkaido Journal】北海道最強下酒菜

竹下先生︰那你還知道，北海道還有另一道很出名的下酒菜嗎。這裡也可吃到。（咖喱妹聳聳肩) 薯仔加牛油很常見吧。在南部的函館因出產魷魚出名，還會加上鹽辛魷魚。咖喱妹︰甚麼？鹽辛魷魚？日本人最喜歡用這佐酒的

Ding’s Hokkaido Journal

2015-04-10
【喜雅的素學練習】復活在CAMBO

復活節五日連假，大家有沒有去外地來個復活旅行呢？這個假期，喜雅就去了柬埔寨。主要目標當然是參觀世界遺產吳哥窟，次要目標就是上當地的cooking class，學習柬埔寨的菜式。隨後的一連三期，我會分享

Kia

2015-04-10

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