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【無綠不歡Green Monday】Red Mango

素食界的朋友相信都有聽過「素食達人」Elvis Chan名字，他在娘胎之中已經菇素，是香港少有的胎裡素人辦。最近荃灣新開張的素食自助餐Red Mango就請來Elvis擔任創意總廚，夥拍逾廿年經驗的意

Green Monday

2016-07-18
【Pinkoi好設計好生活】雪糕食譜（上）：在家自製香蕉朱古力雪糕

夏天走在路上看見一間間雪糕店，或是見到台式綿花冰，就忍不住走上前找個位子坐下來落柯打。不過熱辣辣的夏天總覺得出門就被蒸發掉，不如在家自己做好吃的雪糕吧！

Pinkoi

2016-07-15
【Simply Nutrition】營養師教你如何不復胖

你曾試過一下子在短短幾個月內減去10公斤以上的肥肉嗎？但減肥成功後，回到「正常」生活，不但復胖，是不是還比以前更重？

陳小艷（Sharon）

2016-07-13
【酒在大觀園】英鎊大跌，是買酒時機？

近期英國脫歐問題被鬧得熱烘烘，全國公股，人民的態度就像十五個吊桶 – 七上八下。結果卻像玉女拍三級片一樣，「唔脫又脫」，一下子鬧得滿城風雨。政客們不知怎樣應對之餘，連錢都動盪不安！英鎊一夜之間貶值一成

Micky Chan

2016-07-13
【情熱北海道】北海道漁市場入手策略

常有很多人問，在小樽哪裡吃海鮮最抵？若非要求壽司或和食海鮮料理，單是吃海鮮，當然在漁市場吃最抵！JR小樽駅站口一出，左手邊，即看到三角市場，鑽進去就是一條有蓋的海鮮街，20多家店鋪。一樽樽的三文魚子、

Ding’s Hokkaido Journal

2016-07-12
【熊貓活出好自然】如何買盒夠凍的鮮奶？

炎夏襲港，當然要冰凍飲品消暑。進入便利店，步近雪櫃，你開始慢條斯理選購飲品，享受著由無門雪櫃裡噴出來涼爽的冷氣。為了健康着想，你決定選購那盒香港品牌、高鈣低脂屋仔奶，伸手時卻「手」感不妙，那盒奶居然不

世界自然（香港）基金會

2016-07-12
【Pinkoi好設計好生活】茶包 DIY ：給自己一壺茶的時間放鬆吧！

你喜歡喝茶嗎？會不會覺得每天只是喝著烏龍茶、綠茶、紅茶有點無新意？不如跟小編一起來 DIY 一包茶給自己吧！除了自己可以搭配茶葉之外，還可以做出獨一無二的茶包造型喔！做給自己喝、當作禮物都很適合！一起

Pinkoi

2016-07-08
【小不啦嘰1大口】韓食也可以這樣吃！【SCHOOL FOOD】

相信有留意韓國文化的各位，也一定有吃過SCHOOL FOOD吧！只要是用餐時間，生意好得每次都必須排上至少一個小時吧。每次都有一堆人在餐廳外面圍著一個一個小圈圈，等待進去大吃一頓！

EDCHI

2016-07-07
【品酒有問】意大利酒與pizza

問：怎樣簡單容易認識意大利酒？答：意大利釀酒歷史悠久，由北到南的20個省份都有葡萄園及生產葡萄酒，而每個省份都有不同的葡萄品種。已統計的就有近千種，還有更多未有正式記錄。意大利酒的名字可以是根

Tersina Shieh

2016-07-06
【情熱北海道】該不該有星　鮨田なべ

2012年獲米芝蓮三星的「田なべ」，在剛成立的Michelin Club的更新中，三星全沒。很多人都還未知悉這件事，知道的粉絲又大表驚訝。 Michelin Club推出的四個月後( 2015年

Ding’s Hokkaido Journal

2016-07-05

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