5大創意餃子店推介 流沙鹹蛋黃炸蝦餃、椰香荔芋臘腸香菇餃
2024-03-28

餃子經濟實惠又飽肚,而且湯餃同煎餃各有風味,而家仲發展到有唔少創意口味𠻹,一齊睇吓邊款有興趣?


流沙鹹蛋黃炸蝦餃 維港灣餃子坊

圖:meiyan__

元朗區內人氣餃子店~推介流沙鹹蛋黃炸蝦餃,整粒菜苗蝦餃炸到脆卜卜,淋上鹹蛋流沙醬呈現雙重金黃色,見到都超吸引!鹹蛋醬質地黏稠起沙,鹹蛋味恰到好處,餡內嘅蝦肉都好彈牙鮮甜,鹹蛋同鮮蝦嘅配搭令人驚喜。另外亦有供應芝士粟米雞肉餃子同黑松露鮮肉煎餃,前者咬落「噗滋噗滋」好爽甜;後者黑松露香氣突出。


椰香荔芋臘腸香菇餃 餃撚店

圖:cowing

呢間餃子店係人氣小菜館楚撚記大排檔嘅副線品牌,主要供應創意煎餃、點心同小食,多款餃子都好有創意呀。如獨門原創嘅椰香荔芋臘腸香菇餃,將椰香荔芋臘味煲嘅做法融入餃子餡,混合椰漿、芋頭製成蓉,再加入臘腸、冬菇等配料,芋頭蓉夠粉夠綿,臘味又好香。XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃就鮮味滿滿,加入XO醬再惹味啲。


麻辣芫茜豬肉餃 做乜餃

圖:iamNICO

荃灣手作餃子外賣店,走實而不華路線,即叫即煮,可以見到員工即場包餃子。內餡係以兩份菜一份肉嘅比例做基準,難怪唔少街坊都話有媽媽的味道啦。麻辣芫荽豬肉餃一入口滿滿肉汁,好飽滿足料,麻辣味會慢慢滲出,加埋芫荽層次更豐富又無咁易膩。


芝士比薩炸餃 有得餃

圖:Jessielau98

選擇超多嘅餃子專門店,傳統款都成十幾款,另有創意款如芝士比薩炸餃,外皮炸至脆卜卜,內餡有芝士、洋蔥、豬肉碎等,當中茄膏味道非常明顯,酸酸甜甜,完全複製咗比薩嘅味道。泰式炸餃充滿香茅味道,好有泰式風味,另外金菇肥牛炸餃同頂級蟹粉豬肉餃都好特別。


大阪餃子燒 三一餃子 

圖:Eating kk

喺中環同旺角都有分店嘅餃子專門店,啱晒附近嘅上班族!大阪餃子燒係店內人氣產品,可以揀薑蔥或粟米味,感覺好特別,餃子上面鋪滿木魚、紫菜、蛋黃醬同大阪燒醬,有啲似食緊章魚小丸子。蒜芯豬肉餃都值得一試,蒜芯好甜又有咬口。


文:Yanica
編:Cathy





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