隱世高質多國菜
2019-11-14
就近年尾,又係時候約班朋友出嚟聚下啦!唔知食乜好?今年不妨搞搞新意思,試下fusion多國菜,多款菜式一定有一款啱各人口味,到時個個都食得開心又滿意啦!

ND42 Bar & Lounge (尖沙咀)      
酒吧裝潢十分有情調,營業至凌晨兩點,除了提供各式輕食外,更供應唔同類型嘅雞尾酒,係三五知己吹水聚會談心嘅好去處之地!

人氣手拉意大利Pizza
以優質意大利麵粉製造,用手拉出香軟鬆軟又柔韌嘅口感,加上新鮮蕃茄煮嘅濃郁蕃茄醬,配埋多款新鮮配料,係店內嘅熱門食品!

不同口味雞翼 
Bar & Lounge 為配合客人飲酒時想食到嘅味道- 甜,酸,辣等,特別調製出椒鹽、水牛、蜂蜜大蒜等六種口味嘅雞翼,務求為客人提供多款味道又層次豐富嘅佐酒小食! 

Poutine
係炸到香脆可口嘅薯條上澆上半融化嘅莫扎瑞拉水牛芝士同Gravy肉汁,係邪惡到令人無法抗拒嘅加拿大特食美食!無論做餐前小食定餸酒都咁適合! 

Jalapeño Martini

一款特色氈酒雞尾酒,特別殊摻入5種不同品種嘅胡椒同辣椒,並添加多款香草製成,係一種獨一無二,提神又辛辣嘅雞尾酒!

Pineapple Express
以啤酒同龍舌蘭酒搭配而成嘅清新雞尾酒。 罕見咁使用啤酒作為雞尾酒嘅主要成分之一,加埋少少菠蘿入口,入口清香,就可以平衡啤酒同龍舌蘭酒之間嘅關係,值得一試! 


Zentro (中環)      
餐廳主打fusion菜,廿多年秉承「只要好食的、無論什麼菜色、都可放入餐牌」的精神,設有一列高腳椅,營造出宛如酒吧的氣氛,菜餚口味十分獨特,聚會傾計食飯好地方!

備長炭燒自家制馬友一夜干
餐廳不惜工本咁用上日本備長炭燒串燒,以正宗日式做法燒本地鮮馬友魚,燒出帶小咸香,入口嫩滑味美嘅一夜干!

炭燒雞胸軟骨
選用日本進口嘅赤雞雞胸軟骨,炭燒到香口有雞油香,絕對係必食之選!

炭烤印式雞件
係ZENTRO嘅特色之一,印度大㕑用備長炭火燒拿手菜色-chicken tikka,風味十足,難怪好快就成為店內最受歡迎菜色之一啦!

炸靚新鮮魚旦

來貨自香港顯赫有名嘅鮮制丸類供應商,然後炸到香噴噴,係香港獨有嘅特色小食,亦係ZENTRO 廿一年來嘅必吃佐酒榜首小食!

Zentro East(銅鑼灣)       
座落銅鑼灣新地標利苑三期嘅ZENTRO EAST,主打西日菜式,同時提供刺身壽司及西式扒類。裝修時尚,設有大酒吧檯,吧檯可欣賞師傅即席手藝。

世界上辣椒嘅辣度以「史高維爾辣度單位」嚟衡量辣椒素嘅濃度,世界上最辣嘅辣椒美國「卡羅萊納死神」辣椒有220萬度,而鬼地獄海鮮湯烏冬則有100萬度!(唔好睇少碗烏冬好似唔紅咁⋯⋯) 輕則淚水狂飆,重則火燒心!想試又怕辣嘅朋友仔不妨先試小辣或者走辣版本!

Omakase 廚師發版日式魚生料理 
魚生壽司由Joe師傅主理,食客可以係酒吧同Omakase角落交錯嘅雙重感覺下品嚐師傅用心手做嘅直送魚生壽司,係非常獨特嘅體驗!

馳名北海道湯咖哩系列
北海道咖哩同一般日本偏甜咖哩截然不同,用上較稀身嘅上湯,亦加入唔同嘅配菜。大家不妨一試呀! 

炭燒加拿大有機榖飼豬架配芥末籽汁

選用加拿大無添加榖飼豬扒,簡單燒焗至熟,入口已經係極之可口多汁嘅肉類美食,配埋芥末籽汁一齊食風味更佳!

日式串燒
餐廳除提供傳統日本串燒菜譜外,亦加入咗唔少少本地特色食材,例如燒本地太爺雞雞子等,口感特別,亦特別鮮甜! 


Casa Pennington (銅鑼灣)       
Casa Pennington位處精品酒店內,裝修簡約時尚,配以情調浪漫嘅燈光,高貴又帶啲粗獷嘅味道,無論係浪漫約會,定係Cozy嘅飯聚,都一樣咁合適!

西班牙紅蝦天使麵 (Spain Red Prawn Angel Hair)
用上世界著名嘅西班牙紅蝦,以蝦頭入面嘅精華蝦膏煮汁,煮出來嘅汁香濃又甘甜,加上幼身天使麵,每一次麵都沾滿醬汁,勁惹味!

法塔紙包智利鱈魚 (Chilean Sea bass in Carta Fata)
將鱈魚、蜆、青口、乾貝柱、意大利蔬菜等放入一種耐高溫烹飪玻璃紙袋-Carta Fata內封好,然後去慢煮而成,口味非常地道!

馬賽魚湯(Bouillabaisse)
馬賽魚湯被稱為世界三大湯頭之一,巴黎式Bouillabaisse以原隻波士頓龍蝦, 虎蝦,深海魚柳(seabass), 蟹肉, 紐西蘭托托蜆熬燉而成!

魚子醬 (Caviar)

魚子醬係植物界裡嘅松露,海裡嘅黑珍珠,又稱黑色黃金,俱有養顏護膚,增強免疫力之效,西方三大珍味之一!


炸蟹肉球伴紅桑子忌廉泡沫 (Deep-fried Crab Ball w/ Raspberry Whipped Cream)

炸到金黃色嘅蟹肉球粒粒一口都充滿新鮮蟹肉,加埋用紅桑子同忌廉整成嘅泡沫,酸酸甜甜,有助中和油膩感,又可以食多幾粒!

Su Casa (沙田)      
主打生蠔嘅Su Casa以抵食為賣點,裝修以青綠色做主調,感覺清新舒適。致力詮釋屬於西式饌品的嘅獨特魅力。餐廳每天都會選取來嚟自全球各地約十種嘅生蠔,分別有美國、南非、西班牙、愛爾蘭、法國等產地生蠔提供,為顧客呈獻海洋鮮味十足嘅海鮮盛宴!

德國腸拼盤 
主打有一條特長嘅脆脆腸,芝士味十分濃郁,仲有四條短小嘅德國腸,份量十足!伴開胃醒神嘅酸椰菜同各種配菜,可中和肉腸嘅油膩感!

帶子菠菜天使麵
菠菜打成濃稠醬汁後,能夠好好地包裹住每一條天使麵,再配上煎得香脆嘅大大粒新鮮帶子,絕對係必食之選! 

龍蝦汁海鮮意大利飯

意大利飯煮到啱啱好Al dante,粒粒飯都吸滿香濃嘅開先海鮮龍蝦汁,加上足料海鮮,啖啖鮮味十足!

燒原隻去骨美國野春雞
春雞外層燒到金黃色,肉質嫩滑,用香草醃到入晒味好香口!雞皮燒到脆口又唔油膩,原汁原味已經好正,想要重口味啲亦可沾上照燒汁。原隻春雞仲已經去骨,食得好方便! 


燴車厘子金寶脆脆配Movenpick呍呢嗱雪糕雞
鬆脆嘅金寶脆脆入面混入燴車厘子同士多啤梨,酸酸甜甜特別滋味!只要打碎杯面嘅粉紅色蛋白糖蓋,就會有煙霧噴出,打卡必食! 

心動不如行動!有興趣就快啲約埋三五知己去嘆下美食啦!快啲bookmark定啦!

*以上圖片只供參考,所有食品以實物為準. 食品供應因餐廳而異

相、文:Tiffany


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