太安樓掃街攻略 必掃4大最新小吃
2018-06-07

西灣河太安樓被譽為東區小士林,雖然未去到葵廣咁多新花款,食物較平實,最出名有雞蛋仔格仔餅、沙嗲串燒、車仔麵等港式小食,勝在平靚正,一到放學放工時間真係塞滿搵食人潮!最近行過太安樓發現有新嘢食,即刻去掃街先!



麻辣霸氣魚蛋    篤爺

太安樓有幾檔賣魚蛋,新開嘅篤爺就主攻超麻辣陳皮魚蛋,選用香港製造嘅新鮮陳皮魚蛋,細細粒較腍身,陳皮味好突出。自製麻辣汁加入大量花椒、辣椒、八角等香料,夠香夠麻,辣得過癮!唔想咁刺激可以揀咖喱魚蛋,另有魚肉及豬肉燒賣、牛丸等篤篤小食。

霸氣魚蛋 $7/7粒小食名改得好搞笑


即場包製小雲吞    小麵站

總店位於太子,招牌作為自家製小棠菜豬肉小雲吞,一口一件,一碗$20有成12隻,鮮甜雞湯可加辣,都幾飽肚!另外涼麵都係必吃,加入大量香料、辣椒及調味料等,汁料夠多,雞肉絲亦好滑,撈麵酸酸辣辣非常開胃,好適合夏天食!


小雲吞 $20/12隻、$29/20隻

雞絲涼麵 $25


$15泰北船麵    味雷

小店主打泰式韓式飯卷及泰式船麵,老闆曾遠赴泰北學製,以豬骨熬6、7個鐘嘅湯底帶濃郁香料味,冇加豬血,但仍然有濃稠質感,仲冇咁膩。金邊粉、米粉及豬肉丸均來自泰國,配上荷蘭豬腩肉,$15好抵食。飯卷亦有十幾款口味可選,即叫即製而且好足料。

船麵 $15(小)

泡菜豬肉飯卷 $28


爆焰紅豆餅    南國紅豆餅

早前都介紹過嘅紅豆餅,六款口味有紅豆、吉士、芋頭、紫薯、芝士鹹牛肉薯仔及芝士忌廉薯仔,餡料爆瀉,外皮用日本雞蛋製作,唔會過厚,而且密密製作,拎上手仲係暖身。招牌紅豆用台灣萬丹紅豆,食到粒粒口感,味道偏清淡,開飯仔就係鍾意佢唔甜,食得出原材料味道。

甜味 $12/件,鹹味 $15/件

香芋同樣食到粒粒芋頭


文、相、片:Perrins

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