今期流行!銅鑼灣食叉雞飯邊間抵?
2019-10-10

「我要食叉雞飯呀!」叉雞飯是香港上班族最愛的午飯之一,大碟飽肚。如果再加一杯凍檸茶,簡直是完美的午餐組合。所以,MoneySmart在美食林立的銅鑼灣,找來3間知名的燒味餐廳,幫大家比較一下哪家抵食好食。

銅鑼灣食肆 叉雞飯質素價錢比較


棋哥 白切雞味道佳

棋哥燒鵝餐室雖主打燒鵝,但其叉雞飯最近亦成熱門菜式。飯多,雞味濃,肉質滑,惟叉燒偏瘦,色澤略深。價錢尚算合理。

蛇王二 叉燒口感豐富

蛇王二的HK$52叉雞飯奉送凍檸茶,雞肉厚,叉燒略肥,外皮微焦(燶邊),令口感更豐富。此外,其白飯粒粒分明,醬油也不會過多。蛇王二的叉雞飯有碗或碟頭選擇,惟前者飯量較小,故建議大家加HK$5,改食碟頭叉雞飯。

太興 靠叉燒挽回分數

3間食肆中,以太興最貴,叉雞飯需HK$70,且分量不及其他燒味餐廳多。白切雞有點凍,幸叉燒質素不俗,帶點肥肉,外皮微焦,挽回一點分數。

銅鑼灣食肆 叉雞飯簡評
● 味道:蛇王二整體質素平均,白飯軟硬適中
● 叉燒:蛇王二及太興,叉燒有肥肉及外皮微焦
● 白切雞:棋哥的白切雞,味道較濃
● 價錢:蛇王二 (碗裝連飲品),冷熱飲免額外加錢


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