【飲食潮流】治癒系甜品 合家歡食Chocolate Rain拼盤
2016-07-14
相信香港嘅朋友,特別係囡囡,對於Chocolate Rain呢個本地創作品牌一定唔會陌生,就算你未睇過佢嘅彩繪本故事,但係見到樂天女孩Fatina同埋佢嗰間蘑菇屋咁開心咁colourful,都幾治癒。而家有餐廳更加將Chocolate嘅故事化成甜品,成個set用木板裝住,色彩繽紛,咁靚嘅賣相就更加治癒嘞。

逐樣拆解下先。


蘑菇屋仔拆開嚟,屋頂係士多啤梨蛋糕,個底呢係好似隻杯咁嘅蛋糕,裝住液態嘅奶油㗎,鬆鬆軟軟咁,啲奶油味都幾香,同時令到個蛋糕唔會好乾口。


而好大杯仲有成嚿士多啤梨棉花糖喺頂嘅「天梯」」,係雜莓彩虹奶凍嚟,數都數到有5層,分別係雜莓醬、青瓜、荔枝、沙棘果味,好滑。酸酸地感覺唔太甜。


而「神奇便當」都唔能夠淨係睇個樣,表面睇落佢好似一件包住嘅日本年糕咁,但睇真啲,班戟嘅紮口位係用可樂幼糖同朱古力輕輕打咗個結,食嗰陣拆開佢就OK,小朋友應該會幾興奮,第一時間食咗條糖先。打開原來係班戟包住香蕉同核桃同煉奶cream,幾種味夾埋好match廚,可以話係咁多樣甜品之中,最吸引嘅一個。


如果一家大細一齊嚟嘅,可以直情叫晒一set拼盤,咁就可以開心些牙,咩都試勻晒喇。

供應時段
星期一至日 3:00pm-5:30pm



文:Kar

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關鍵字
下午茶
chocolate rain
朱古力
蛋糕
士多啤梨
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