【開飯熱店2023】Chill嘆之選 入圍特色咖啡茶飲店逐間數
2023-04-24

香港貴為美食之城,匯聚世界各地嘅美食佳餚,選擇又多又吸引,好似去咗個大型美食嘉年華咁開心!3月30日,一於一人一票,一齊參加呢個美食嘉年華!投票支持心水熱店後,更有機會參加*大抽獎贏取豐富獎品!

茶飲店同文青Cafe近年大行其道,愈開愈多,所以今年開飯熱店嘅菜式組別中,特意新增咗咖啡茶飲呢個類別。各位平時去開掃街或者唔同cafe打卡嘅朋友仔,睇下以下名單有邊間係你哋支持開嘅,記得投佢哋一票。


花藝主題Cafe 走過十萬八千里找到你

圖: foodiehkger

由專業花藝師設計嘅cafe,每一個角落都有唔同種類、顏色嘅乾花,對住咁多花花食飯真係心花怒放呀~食物選擇亦好多元化,糅合日、台、意、法菜,如法式蟹肉蝦膏汁扁意粉,醬汁充滿蝦膏嘅濃香味,除咗蟹肉仲有魷魚、蝦肉同蜆等海鮮,幾足料。另外日式鰻魚Risotto都推介,鰻魚彈牙有油香,意大利飯有咬口,配埋甜甜鰻魚汁、木魚花、紫菜絲及碟邊嘅芝士粉,果然夠fusion!


瑞士知名糕點師開設 Sour Dough

圖: chancka

由瑞士糕餅師開設嘅餐廳,所有麵包勻以培育咗30幾年嘅酸種發酵以成,好厲害~餐廳主力供應多款軟包及薄餅等烘焙品,必食招牌煙燻牛肉酸菜三文治,麵包外脆內軟幾有口感,煙燻牛肉紅嫩軟稔,鹹香味濃郁,配搭埋半溶芝士、酸瓜、酸椰菜絲同千島醬一齊食,味道好夾又中和到膩感!Sour Dough Crisps都好人氣,將酸種麵包切薄片然後加上蒜蓉、香草碎、橄欖油等配料再烘烤,香脆又惹味。


清新簡約白色咖啡店 Heart Coffee

圖: tinyyspark

一間以白色為主調嘅餐廳,喺呢度食嘢真係幾舒服㗎~推介牛油果蟹肉意粉,牛油果切成粒粒狀,食意粉時仲食到粒粒牛油果,口感豐富,而且仲有股檸檬清香,健康又好味。手撕慢煮鴨腿肉配水煮蛋都值得一試,香濃嘅鴨肉配上流心蛋漿,再加埋酸種麵包食,好滿足。


養生天然健康茶品 好茶養生 

圖: hun9gry

主打多款養生天然健康茶品及功效養生茶包,啱晒平時太繁忙嘅都市人!所有食材純天然零添加,無人造色素亦唔加防腐劑,如桂花雪梨茶,味道帶有菊花清香甜味自然,仲有清肺養肺、止咳化痰功效。蘋果美顏茶有蘋果片、紅棗片同乾玫瑰花,滋潤生津啱晒女仔飲~


逮丸芋頭牛奶系列 茶茶Go

圖: soeatingismylife

鍾意芋泥嘅朋友留意喇,呢間來自台灣嘅茶飲品牌,招牌為黃金比例逮丸芋頭牛奶系列,有1、2、3號選擇,分別為黑珍珠、芋圓同黃金珍珠。飲品由大甲手工芋泥及初鹿牧場鮮乳組合而成,大甲芋泥唔使講,香濃又幼滑,牛奶香氣都好足。另外仲有芋泥肉鬆盒子都好吸引,由最上層嘅肉鬆、 芋泥味嘅cream、薄薄鬆軟嘅蛋糕同大量芋泥,真係見到都心心眼。


另外5間入圍嘅咖啡茶飲包括孖啡婆婆珈琲屋Espresso AlchemyNUTTEA廢茶,揀啱就快啲去投票啦,你嘅一票將直接影響結果!是次投票共四個投選組別,首3000位參加者於投票期內完成所有投票,合共54票,即可獲得OpenRice 500積分(等值Rice Dollars $50),名額有限,先到先得。 投票期內完成兩個投選組別的參加者即可自動參加*大抽獎,贏取豐富獎品!


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想支持心水餐廳,記得注意返投票日期:2023年3月30日 - 2023年5月3日

*推廣生意的競賽牌照號碼:56879-80





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