【品酒有問】公益葡萄酒
2021-02-17

葡萄牙 Douro ( 杜羅) 產區的 Symington 家族酒莊近日宣布推出 Altano Rewilding Edition 紅酒。葡萄酒的部份收入將捐給 Rewilding Portugal,這非牟利保育組織正在葡萄牙北部 Greater Côa Valley (科阿河谷) 倡導達 120,000公頃的野生動物走廊項目。 



Greater Côa Valley 是葡萄牙最野生的地區之一,有不同心態的棲息地和土著物種。通過改善這些自然地區的連通性,希望有更多的野生動物返回該地區,並擴大其品種數量。現在有更多的伊比利亞狼(Iberian wolf)、馬鹿(red deer)和麆鹿(roe deer)回到這地區。 


Altano Rewilding Edition 是由 Touriga Franca、Tinta Roriz 和 Tinta Barroca 葡萄釀造,是經典的杜羅混釀酒,果味豐富芬芳濃郁,口感宜人。我可以想像在 Greater Côa Valley 觀看動物漫時享用這瓶酒帶來的樂趣。



葡萄酒除標準的750毫升的玻璃瓶裝外,並有相當於三標準瓶的 2.25公升紙桶裝形式,碳足跡比玻璃瓶要低得多, 易於回收。


在美國、澳大利亞、新西蘭和意大利等葡萄酒生產國,一些酒莊會將某一葡萄酒作為公益葡萄酒,貢獻給慈善或保育項目。香港定期亦有不同的大小葡萄酒慈善拍賣,但沒有特定公益葡萄酒。最接近的應該是由南非葡萄酒協會倡議,得葡萄酒商支持的的籌款活動。每售出一瓶南非葡萄酒,便將港幣10元捐贈給慈善機構。過去五年一直透過 Moontrekker 賽事,為大自然基金協會籌款,去年更籌辦了為期三個月的 <Over The Rainbow 飛躣彩虹> 活動,為南非 Pebbles Project 和 Anna Foundation 籌款以幫助開普酒區的的貧困兒童。


當我們知道在購物的同時會對公益事項作出貢獻會有良好的感覺,我希望市面上會有更多像 Altano Rewilding Edition 的公益葡萄酒,這款酒會否在香港出售還是未確定,如果你有機會見到它,請幫忙支持。


※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※


關鍵字
品酒有問
專欄
葡萄酒
Tersina Shieh
釀酒師、葡萄酒評判及撰稿人、葡萄酒活動籌辦人。曾在歐洲、南非及中國等地釀酒,到訪多國釀酒區。
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