【優秀開飯熱店大賞2020】 13餐廳包攬地區、菜式組別兩獎 港式、西式篇
2020-07-07

一年一度嘅優秀開飯熱店大賞,今年以「全城打氣 滋味起飛」為主題,啱啱喺前幾日宣佈咗賽果,名單滿有驚喜,當中大部分嘅餐廳都係第一年獲獎,其中更有13間餐廳同時包攬咗地區組別同菜式組別兩個獎項!

今日再同大家介紹另外5間得獎熱店,由冰室到火鍋店、甜品店等都有,由朝到晚食好西,絕對不是夢呀!

蕃茄師兄(最優秀深水埗開飯熱店) (最優秀開飯港式餐廳)

圖﹕Penguin Blogallison fsc

聽呢間餐廳個名,都知道係主打番茄啦!湯底用上新鮮番茄熬煮,冇加味精,真係飲得出番茄嘅甜味!要介紹佢哋嘅招牌菜「犇犇有禮」,用上牛面頰,牛坑腩,崩沙腩,3個部位都一樣咁軟腍,而且牛味十足,配埋個番茄湯底,夠晒過癮啦!

Top Blade Steak Lab (最優秀灣仔/銅鑼灣開飯熱店) (最優秀開飯西式餐廳)

圖﹕ YamieCNYmyfoodiediaryyy

呢間位於銅鑼灣嘅扒房,門面裝修相當樸素,真係唔留心啲都會睇漏眼呀~門面雖然簡單,但牛扒就相當講究啦,主打「平鐵牛扒」(Flat Iron Steak),經過21日濕式熟成處理,肉質特別柔嫩,再用海鹽、香草等簡單調味,唔怕蓋過天然嘅牛味!重點係,薯條任食呀!

龍門冰室 (最優秀灣仔/銅鑼灣開飯熱店) (最優秀開飯港式餐廳)(最優秀開飯新餐廳)

圖﹕leetszhinfeedmytummy

呢間冰室同一般茶記唔同,選擇多元化,除咗有碟頭飯之外,亦有而家買少見少嘅美式鐵板餐、傳統英式早餐等。鍾意鋸扒嘅可以試下「紐西蘭羊架拼香草腸」,香草腸有成塊鐵板咁長,再加埋兩大件羊架,認真有份量呀!配埋意粉,或者飯,唔大食啲都食唔晒呀!

HeSheEat (最優秀旺角開飯熱店) (最優秀開飯甜品店)

圖﹕phonebus

開店以來多次擠身好評餐廳十強,亦連續多年成為最優秀旺角開飯熱店,甜品控冇可能唔識呢間甜品店啦!提供唔同種類嘅甜品,包括日本牛乳刨冰、焗鬆餅、窩夫等,而且口味層出不窮添!雖然市面上愈嚟愈多鬆餅過江龍店,但佢哋嘅焗鬆餅一啲都唔遜色,口感鬆軟,夠晒厚身,最緊要係價錢合理嘛!

呦呦鹿鳴布丁燒(最優秀荃灣/葵青開飯熱店) (最優秀開飯小食店)

圖﹕Foodjiwara_or

專賣布丁燒嘅小食店,喺葵廣芸芸小食中只此一間呀!由一對小情侶開設嘅小店,佢哋仲專誠去台灣學藝。布丁燒嘅工序、時間係普通布丁嘅3倍,入面嘅焦糖、布丁同蛋糕都係分開做,所以特別考功夫。做法已經夠複雜,但呢對小情侶仲研發咗唔同嘅創新口味,好似椰子味、豆腐味、焙茶味等,睇得出佢哋真係相當有heart呀!


文﹕Kiko
編:Kar


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