supertaster mel 關注中的食家 – 我的OpenRice

OpenRiceHK Editor

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等級1

對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

<IVY>

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等級4

泰清新宵夜 2024-05-15

Green Basil (屯門)

早前，我走到屯門黃金海岸商場影相！影完相找餐廳食晚餐，找到裝潢幾吸引的 <Green Basil>！走入餐廳前，我先問女店員 Last order 幾點？既然是晚上10:30，我也足夠時間食吧！當日最高溫是 33'c，天氣熱影響胃口！還是選擇清新開胃的食物啦！影完相，已經將近晚上 9:00，計埋我，餐廳內只有4枱客！似乎香港夜繽紛...

supersupergirl

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等級4

Gimmick pot noodles at Tommy ... 2024-03-18

Tommy Yummy (中環)

Tommy Yummy has been on my to go list because of the gimmick pot noodles. Finally went and it was one of those scan to order style restaurants which is annoying. I'd rather they had a mobile ipad or some device to let people order online because it would be more convenient and you can view it like a m...

Gourmet KC

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等級4

因為清酒宴，再回來 2021-09-11

逸東軒 (佐敦)

談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...

山區麵包王

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等級8

甜品「宮」略 2024-05-17

糖宮甜品專門店 (尖沙咀)

晌尖沙咀「天文台道」完咗聚會，算喺時間尚上就不如食個糖水先打道回府，上網摷一摷附近就有間「糖宮」。雖然未幫襯過，但上網睇一睇風平不俗，同埋見佢勝在款式夠多元化，又有榴槤系嘅甜品，啱晒小弟喎。餐廳樓高兩層，從門面睇，以為是以白色為主調，但走入餐廳，一室水泥地、水泥柱，有少少工業風；而廚房設晌地下入門口位，所以，下...

=架架麵=

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等級4

環球美饌, 仲有最愛既雞蛋仔 2024-05-08

cafe TOO (金鐘)

朋友起有無食物選擇多, 又富香港特色既自助餐推介, 不用多想就推薦港島香格里拉酒店自助餐廳 café TOO, 最近試過, 選擇除了琳琅滿目, 還有富香港特色既雞蛋仔, 蛋撻, 還有米芝蓮燒鵝等等18:30準時入席, 先看看海鮮冷盤, 當中更有較罕有既麵包蟹和瀨尿蝦, 麵包蟹更是充滿蟹膏, 其他亦挺新鮮...

Kan Lee

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等級4

暢飲清酒+藍鰭吞拿魚盛宴＊難... 2024-04-25

昼月 (銅鑼灣)

星期三、星期日馬照跑、酒照飲！皆因「昼月」清酒放題一向性價比高，今期星期三及星期日，以 HK$98 三小時內盡情任飲，可謂蔗渣的價錢、不醉無歸的滿足感！此料不及，剛過的周三晚適逢「昼月」藍鰭吞拿魚盛宴，將原條吞拿魚拆解，不同魚部位配合不同烹調和食法。雖然黑板僅見三款吞拿魚菜式推介，不過我們通過侍應介紹，當晚便嘗...

SMASHING PUMPKINS

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等級4

三人行 2018-12-31

聚興家 (太子)

今年曾經三次到訪，這間位於太子邊陲的砵蘭街，上年尾受到米芝蓮加冕，城中有名中廚的宵夜熱點：聚興家。頭兩次是我搞的飯局，兩場加埋五圍人馬，吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式，大廚手勢好，難怪現在很難訂檯。瓜母生日飯，再次來這裡，今次只得三個人，未能盡嚐飯店的名菜，但是煎米粉是百吃不厭，這晚...

Food Craver

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等級4

Subpar customer experience 2019-12-25

瑞士餐廳 (尖沙咀)

Christmas Dinner on Dec 25. A chalet for unhappy customers. I will keep this precise and to the point. - restaurant is understaff, customer service is inattentive and slow response rate. - Bad value for money - traditional fondue, all u get is cheese fondue and just bread. Can’t really...

迷你黑洞

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等級4

三黃雞內臟之旅 2024-03-18

仟穆 (上環)

近年不少餐廳多左用上本地食材，除左蔬果本地家禽如三黃雞也出現在大家眼前。隱身於古董店集中地街摩羅街內的串燒店，更推出本地養殖既平原三黃雞內臟燒廚師發辦菜單。呢排做得運動多有quota食內臟就試下。坐在對街的座位，吃著串燒飲下酒都幾chill。季節沙律既新鮮蕃茄清爽開胃。和風煮物送上清酒煮蜆，蜆身份量不少，蜆肉大片也帶酒...

Marshy

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等級4

[自費] 90後優質一面盡在這裡 2019-01-06

NINETYs (灣仔)

[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...

美食焚化爐

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等級4

星級餐廳日本神韻南美風情 2024-05-06

Nobu (尖沙咀)

雖然多年來四處吃吃喝喝，平平貴貴都試過，但總有些餐廳是 target list，而位於麗晶酒店內的 Nobu就是其中之一。單是餐廳成立的背景，就如一齣荷里活的電影那麼引人入勝。由日籍總廚松久信行與奧斯卡影帝羅拔迪尼路聯手創立的 Nobu，既有西餐的擺設，又不失日本菜的神髓，兼收並蓄，令人不禁有所期待。闊落寬敞的座位，貼心到位的...

饞餵人

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等級4

在屋村裡晚飯 2017-11-23

亞萊泰 (天水圍)

在這幾個月來，工作上忙碌，已減少與朋友仔相聚食飯，數起來一個月不到一次，下班後還是急步回府，要約朋友食飯，就要把晚飯時間推遲好了。是日放假，於是相約友人晚膳，位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰，是的，那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄，點來的菜式，沒有一點辣。泰式豬手原隻上碟，起了骨頭，全是豬皮包著肉，做得很軟腍，豬...

mjqueen7e

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等級4

唯美浪漫風波希米亞 Café 2024-05-01

Boholic (長沙灣)

放假同閨蜜嚟長沙灣食晏，揀咗呢間心儀已久嘅波希米亞風 Café。餐廳樓高 2 層，店內裝潢清雅，以象牙白色為主調，配上四周嘅藤織物、淺木色家具、乾花擺設，唯美浪漫風掛飾同大量綠色植物，度假 feel 爆燈，好適合打卡！ Boholic All Day Breakfast ($138) 全日早餐用料好豐富，有香草腸、扒茄、香烤鮮菠蘿、牛角...

silverthoughts

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等級4

good value for money place in th... 2024-05-05

Wagyu Bar & Grill (跑馬地)

There have been a number of restaurants that have closed in my neighbourhood. At least in one particular corner where it was always a friendly place for people in the hood to gather at night with a glass of wine and chat. It was sad as they have been here forever. But recently one of my favorites reopened w...

技巧樹熊

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等級4

黃花魚之約 2024-05-16

凱悅軒 (尖沙咀)

很久不見的凱悦軒，今日來係食黃皓勤師傅的新Menu，仲要係食幾好少見做主角嘅黃花魚。蝦乾雞油蒸咸鮮，師傅將黃花魚以粗鹽醃數小時，洗淨起肉後加左陳年花雕酒、雞油、大蝦乾，同粉皮蒸完後就即刻諗起大班樓嘅名物，黃花魚肉非常嫩滑，我最愛底層的粉皮，個黃酒香絕對昇華提升了不少。秘製酸辣脆黃魚，最簡單炸過嘅脆魚肉加...

香港武滕鶴榮

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等級3

珠玉の数々 2020-06-03

鮨中本 (中環)

我跟你說，「這兩間是同一集團。『琥珀』著重前菜，而另一間的寿司比較強，款式也比較多，如果有機會，可去試試看...」。自從在「鮨琥珀」經理 Jinさん口中獲得此資訊後，我一直蠢蠢欲試... 「她的寿司究竟有多強？」我心裏一直躊躇，無奈當時沒太多時間能外出吃飯，唯有看看網上光顧過的前輩們留下的文章和照片解饞。 ...

chocolatemuimui

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等級4

香港︰天外天 - 居高臨下 ... 2013-11-21

天外天 (尖沙咀)

如果大家有玩Instagram，現在給大家一個好消息。唯港薈28樓的天外天剛剛推出了新的下午茶，如大家在12月前來享用，把下午茶食物拍下照片，並即時上載到Instagram，加上標籤hashtag #hoteliconhk 及 #aNbhightea，便可即時享有85折，即15% off的優惠。對於喜歡使用Instagram或是喜歡吃下午茶的你，就不要錯過這優惠。 ...

HK Epicurus

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米芝蓮推介 Michelin Rated H... 2023-10-15

美味廚 (灣仔)

【𝙈𝙚𝙜𝙖𝙣'𝙨 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣, 𝙒𝙖𝙣𝙘𝙝𝙖𝙞 美味廚灣仔】~ 今年 2023 秋天 Autumn fall to Winter, they are doing a Korean Beef x Hotpot 韓牛及海鮮, 餃子, 火鍋打邊爐! 🐮❤️ 今次叫了一 Set 及單點, 已經包了 Hanwoo 1+ 韓國 #江原韓牛 , 而且有...

蒙奇奇

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等級4

早上，希雲街的唯一 2023-12-18

利東餐廳 (銅鑼灣)

這天一早，辦完了私事到希雲行覓食。時間尚早（10點多），曾經熱鬧的整條街，現在，除了速遞員忙碌的身影，只有利東餐廳開門營業。坐在近門口位置，點了一份歐陸早餐$45，吉列魚柳、炒蛋、腸仔、薯餅和多士，配奶茶。吉列魚柳份量挺大的，外脆內嫩；炒蛋香且滑，多士也香脆可口，性價比甚高也。不知何時開始，周日早起，...