hendra salim 關注中的食家 – 我的OpenRice

supersupergirl

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等級4

Gimmick pot noodles at Tommy ... 2024-03-18

Tommy Yummy has been on my to go list because of the gimmick pot noodles. Finally went and it was one of those scan to order style restaurants which is annoying. I'd rather they had a mobile ipad or some device to let people order online because it would be more convenient and you can view it like a m...

Gourmet KC

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等級4

因為清酒宴，再回來 2021-09-11

逸東軒 (佐敦)

談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...

Yan~*

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等級4

仇人見面.... 2020-04-12

Red Lobster (銅鑼灣)

疫情下，當然不主張大家經常外出流連；然而吃了2個多月的自家煮及外賣，真的人都癲，超偶爾人少少輕聚，也是美事。難得出去，當然不會選網上外賣平台／網上外賣平台常點的餐廳；個多月前（又是要過2個隔離期才敢post）甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster，留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感，加上以...

陳真

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等級4

焗食午餐 2024-04-30

Dejoye (沙田)

石門京瑞廣場的小小 food court，算是一個有幾多選擇下既飲食地方。不過，感覺上，有唔少既餐廳仔都好自我，出品唔係咁大眾化，所以一直都人流唔多。生意好難做。這一次，我就選擇試一試這間名字叫《Dejoye Coffee》的小店。食個午餐。Dejoye 冠了 Coffee 一字上去，但中午的套餐，竟然是不包咖啡的。只是包汽水，同一個預先包裝...

JJcaptain

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等級4

速食燒味飯.... 2020-02-11

友利冰室x勿當奴 (新蒲崗)

趁著空堂的時間，縱然時間極緊迫但仍是不甘心留在office附近的canteen吃些品質極差的兩餸飯。麻煩的我仍是選擇坐一程車跑到新蒲崗，來一碟燒味飯去醫肚.... 這裏的燒味飯餐是甚為抵食的，一大碟燒味飯再加一大碟油菜，索價都只是六至七十元，亦難怪店內人頭湧湧，坐在旁邊的大多是在附近工作的工友.... 菜心滿滿一大碟咬落...

=架架麵=

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等級4

「雞」餚美饌 2024-04-19

中庭 (灣仔)

會展中菜廳中庭最近推出由大廚干曙光師傅精心設計既「雞」餚美饌菜譜，對於無雞不歡既我倆來說實在是一大喜訊，不過獨食易肥，是日就約齊一班好友前來品嚐先來一個精緻既中庭拼盤風味脆菇段｜惹味鱈魚餃｜嘉美海珍三丁餃｜葡汁雞粒酥惹味鱈魚餃黑白色餃皮加上幾粒魚子點綴，已令人印象深刻，入面是滑嫩的鱈魚肉，很好吃嘉...

SMASHING PUMPKINS

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等級4

三人行 2018-12-31

聚興家 (太子)

今年曾經三次到訪，這間位於太子邊陲的砵蘭街，上年尾受到米芝蓮加冕，城中有名中廚的宵夜熱點：聚興家。頭兩次是我搞的飯局，兩場加埋五圍人馬，吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式，大廚手勢好，難怪現在很難訂檯。瓜母生日飯，再次來這裡，今次只得三個人，未能盡嚐飯店的名菜，但是煎米粉是百吃不厭，這晚...

Lawrence Lau

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等級4

順德美味，令人回味 2024-05-01

翠亨邨 (尖沙咀)

友人相邀，這一晚來到「翠亨邨」，一試這裡最近推出，只供應到5月10日的順德菜式。這夜我們一行四人，共試了多款順德美饌，全部都極有水準，令人回味。「順德魚雲羹」（$138/位）一向是我非常喜歡的湯羹，只要材料豐富，烹調有道，調味有法，自然有魚之鮮而無魚之腥，這晚的「順德魚雲羹」正符合以上的條件，不但材料豐富，既有拆...

FL

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等級4

一夜順德滋味 2024-05-01

翠亨邨 (尖沙咀)

去到我呢個階段，早已不怕什麼暴露年齡。話說我最常光顧翠亨村的日子，是咸豐年前既事，當時仍是綠白格仔的經典枱布，美麗華酒店剛轉名做The Mira。然而，不知何故，近年甚少到訪翠亨村，睇番我自己Blog既紀錄，對上一次，已是疫情剛開始之時，與友人們來吃片皮鴨。濶別數年，難得有機會再訪，真心期待。是夜品嚐了一系列...

<IVY>

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等級4

下雨天，無意中發現的日式 Cafe 2024-05-02

QUE (尖沙咀)

有個下雨天的週末，行尖沙咀圓方 ELEMENTS，無意中發現日式 Cafe <QUE>！後來，上網 check，已有其他分店，相比之下，圓方分店幾大又較 Grand！店內播放日文歌，餐桌之間空間充裕，讓食客在輕鬆舒適環境享用美食！Menu松葉蟹海膽醬壽司塔可 $88 第一次食日式壽司塔可 Sushi Taco，炸紫菜夾住暖暖地嘅珍珠...

herbert

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等級4

AK打做的精彩甜品 2022-12-17

雪月花 (大角咀)

乏力，在緊逼的日程中，要繼續走下去，是要找點為自己加油的方法。在這天行程中，偷了大半小時，跟文迪在雪月花過了優質的時光。這裡環境相當舒適，以甜品店來說，是意料之外的寬敞。裝潢很細緻，愛和風，愛貓貓的朋友，準會喜歡。人在這刻，像到了日本。羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Match Flavor Sweet Potato Mont-bl...

mjqueen7e

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等級4

唯美浪漫風波希米亞 Café 2024-05-01

Boholic (長沙灣)

放假同閨蜜嚟長沙灣食晏，揀咗呢間心儀已久嘅波希米亞風 Café。餐廳樓高 2 層，店內裝潢清雅，以象牙白色為主調，配上四周嘅藤織物、淺木色家具、乾花擺設，唯美浪漫風掛飾同大量綠色植物，度假 feel 爆燈，好適合打卡！ Boholic All Day Breakfast ($138) 全日早餐用料好豐富，有香草腸、扒茄、香烤鮮菠蘿、牛角...

山區麵包王

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等級8

「城」意有限 2024-05-01

金城茶餐廳 (大圍)

趁假期無乜細藝，約咗老死「洪哥」行山，因為得我哋兩個，所以點行都得，就晌美孚出發，經中山台上馬騮山，再駁住奕信徑行到去城門，再落下城門水塘直剷到大圍，我哋都算行得快，唔使3個半鐘。而去到大圍就喺佢嘅主場，就帶我嚟到「金城茶餐廳」食佢嘅招牌嘢。餐廳喺典型茶幾格局，右邊一般卡位，中間細圓枱，左邊仲有少少二人台，整體...

美食焚化爐

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等級4

母親節系列 60款酒店點心放題 2024-04-27

龍逸軒 (尖沙咀)

自己由細已經由老爸陪養出鍾愛飲茶，幾十年來，一星期總有三幾次上茶樓，更加係試過去學整點心，想起來都有點誇張。平時去飲茶，不外乎是一盅兩件，無他，份量問題，叫多兩碟已經飽，想食多幾款有難度。所以尖沙咀九龍酒店龍逸軒的任食點心就好啱我，因為份量可以位上，不會造成浪費，而且加埋一都係＄300左右，家陣係茶餐廳食個普通lu...

饞餵人

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等級4

在屋村裡晚飯 2017-11-23

亞萊泰 (天水圍)

在這幾個月來，工作上忙碌，已減少與朋友仔相聚食飯，數起來一個月不到一次，下班後還是急步回府，要約朋友食飯，就要把晚飯時間推遲好了。是日放假，於是相約友人晚膳，位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰，是的，那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄，點來的菜式，沒有一點辣。泰式豬手原隻上碟，起了骨頭，全是豬皮包著肉，做得很軟腍，豬...

辣子

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等級4

食平啲啲之選 2021-08-22

薩莉亞意式餐廳 (北角)

雖然我是吃素的，但不騙你，我要吃足夠的蔬菜，除非真的走去茶餐廳炒碟菜，其實不太容易。尤其是連價錢都考慮在內的時候。某夜靈機一觸，想到薩莉亞原來有菜吃，那就行了。要了意式菠菜伴煙肉（我不吃肉所以走煙肉），以及香蒜辣汁野菌西蘭花（各 $19）各一。除了碟頭比較小，還有下鹽好像不用錢之外，$40 有找找還要沒加...

為食龍少爺 SiuYeah

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等級4

不時不食、不鮮不食之順德菜 2024-04-28

翠亨邨 (尖沙咀)

春末初夏，又是品嚐鮮味的好季節。今晚來吃順德菜，也是一向得到我姨及表妹特別歡心的菜系呢。「食在廣州、廚出鳳城」，順德素講求不時不食、不鮮不食，將靠山吃山及靠水吃水融入於菜式中。以地理位置來說，順德位處珠江三角洲中部，河流也多，令河鮮物產豐富，因此一向也有「魚米之鄉」之稱，相信大家都有聽過這們名。「河鮮」顧名思...

唔食都知唔好食

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等級4

超正的老闆娘 2014-05-31

老闆娘雲南米線 (荃灣)

老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此，本人在附近上班，有幸吃到了此食店的出品，一吃就愛上了，一個星期就總要來一遍，彷彿不來就身痕。大家可能會質疑，這又是否真的誇張了點？但事出必有因，說穿了就是小店對出食物的堅持，次次來都要等至少半小時才有得吃，歸根究底，就是因為所有米線都要過...

小連

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等級4

國內風味串燒 2022-08-02

東北燒烤 (旺角)

自清零兩年多來，出街食飯次數真的寥寥無幾，小小紀念日下來這兒串串燒啤啤佢。串燒與啤酒皆是本人至愛，坊間串燒多是港式或日式，要感受祖國情懷的，我覺得這間最好。這小店之前在轉角路邊經營，環境不濟但出品確是國內的風味，已幫趁十來次，上月開始就轉了入新鋪。新鋪光鮮，但衛生感覺就是一般般，地上不少垃圾，但來的是求吃...

亞瑜(AYU)

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等級4

午市套餐都可以食到好飽 2023-03-15

螢雪 (銅鑼灣)

環境及食物一流。中午有午餐。油醋汁沙律，菜蔬新鮮，伴以豆腐蓉點綴。前菜炒煙肉鮮薯條。主菜炙燒和牛，牛香濃而不膩，帶點燒香，肉質軟滑柔細，午餐數量有12 片，好夠食。白飯好夠熱，米香濃，飯可添加。魚湯蒸蛋，用料豐富，魚香十足，味道驚喜。期後有味噌湯，及選了cookie雪糕。食到好飽。另一set 係吞拿魚兩食。...