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港鐵尖沙咀/尖東站 E/ L3/ L4 出口
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電話號碼
27343722
開飯介紹
龍逸軒環境寧靜高雅，主廚為榮獲米芝蓮兩星廚師楊建業師傅，餐廳一系列的精緻點心、中式佳餚及宴會菜色，均屬最地道、最矜貴的中國傳統美食，加上地點方便，是洽談業務或與至愛親朋聚頭的好地方。
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營業時間
今日營業
10:45 - 15:15
18:00 - 22:30
星期一至日
10:45 - 15:15
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
中午踏進久未到訪的九龍酒店，而「龍逸軒」令本來一條心吃點心的我變得猶疑起來！除了一般散叫點心，午市提供的任點任食點心 Brunch，備有前菜、湯羮、蒸煎炸點心、飯麵主食，與及中西甜品，除款式多樣化外，在數量方面備有半碟/一碟/一件的選擇，故極度適合心多多，甚至乎想 Me Time「獨食」的人。任點任食點心 Brunch 看似吸引，但另一邊廂有齊精緻點心、主食及甜品的精選點心套餐又令人神往。究竟要如何決擇是好！貪心的我，最終選擇了任點任食點心 Brunch，嘻嘻！由每人專享一件的原隻南非鮑魚燒賣皇揭開序幕！燒賣皇沒有騙人啊！上層有非常吸睛的南非鮑魚 (我至愛南非鮑)，而下層燒賣部份起碼是一般燒賣的兩倍，富有菇香的豬肉，質感彈牙鬆化，好吃！香港很美、原隻南非鮑魚燒賣也很讚～冰糖蜜蓮藕 貢菜海蜇 蜜汁黑毛豬叉燒先來嘗試三款前菜小碟。前菜小碟有開胃的冰糖蜜蓮藕、清爽的貢菜海蜇，還有記得趁熱品嚐的蜜汁黑毛豬叉燒！至於餃皮掃上食用金箔的春筍金箔蝦餃 (新派系列)，圓胖可愛，一咬內餡豐厚，蝦肉爽彈，是值得一試的點心！個人認為沙律醬蝦多士是必吃，入口焦香不油、焦香配合點點蝦香，不用沾沙律醬已令人滿足，同樣記得趁熱吃！賣相桃紅晶瑩的粉彩松露石榴球，餡料是菇菌與黑松露，菇菇菇香果然撲鼻！坊間幾乎絕跡的糯米包，正是「龍逸軒」的懷舊臘味包 (新派系列) 的名字，依然能吃到舊味兒，愛吃糯米包的人兒記得要點啊！櫻花蝦潮州粉果 (新派系列)看似沒怎樣的櫻花蝦潮州粉果，卻有著相當惹味的餡料，意想不到小小櫻化蝦帶來奇妙的變化！這是鮮清甜美的蟹肉菜苗餃。蟲草花淮山蒸排骨 (新派系列)十年陳皮紫米豆沙包 (新派系列)香煎汁燒和牛包我和友人特別喜歡十年陳皮紫米豆波包，不妨一試！款式太多，差點遺忘了金勺鹹水角和脆皮素鵝卷！菠菜野菌腐皮卷 (新派系列) 也是我的推介，炸得香脆乾爽的腐皮，配上菠菜野菌的素材餡料，口感和味道的配搭一流！主食的飯麵有雪菜火鴨絲燜伊麵、皮蛋瘦肉粥、豉椒牛河和海皇泡飯的選擇，已接近十成飽，還是試了濕潤的海皇泡飯。湯底不俗，配上點點脆米，吃得滋味又舒服！甜點選了中式的燕麥香芒卷，芒果非常新鮮甜美，一點點冰凍，有著飯後吃水果的清新感！選擇任點任食點心 Brunch另一個增值的元素是同時可享 「倚窗閣」Lunch Buffet 的甜品，對愛甜的人來說是一種無可抗拒的加分，對愛 Movenpick 雪糕的人來說就是誘力魔法，我已被困了，哈哈！以上照片是我在作出選擇前，在 「倚窗閣」粗略拍攝的，其實現場甜品不是那麼的少！我敗於十二款口味的 Movenpick 雪糕，真的好想多吃幾款口味，可惜肚容量不爭氣！選了幫助消化的檸檬青檸雪葩，Ummm....... 果然我至愛的雪糕品牌！事後訪問友人對精選點心套餐的吃後感： 金腿蘿蔔絲手袋酥精緻、酥皮鬆香不膩； 鮑魚海鮮灌湯餃含帶子鮑魚足料香濃； 楊枝甘露微甜清新可口。究竟任點任食點心 Brunch？抑或選擇精選點心套餐？大家是否開始動搖呢！1. 「任點任食點心 Brunch」供應時間為星期一至星期日，分 1045 - 1245 及 1315 - 1515 兩個時段供應；2. 「任點任食點心 Brunch」星期一至五 成人每位 HK$355.30 / 小童每位 HK$300.30；星期六、日及公眾假期 成人每位 HK$399.30 /小童每位 HK$344.30。3. 預先透過九龍酒店官網預訂可享高達8折。
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最近工作繁忙，經常都要同business partner 開會，又黎到食晏時間，一於就帶埋佢地去尖沙咀九龍酒店既龍逸軒，歎下佢地最新主打既「商務午市套餐」先～———————————————————🥢商務午市套餐🥢🥢前菜頭盤 （蜜汁叉燒、尖椒皮蛋 及 香辣脆金磚）三款前菜各有特色，我至愛呢度既蜜汁叉燒，肥瘦適中又夠厚身，食落啖啖肉，醬汁甜甜地得黎散發出玫瑰露香氣，夠出色！🥢點心拼盤 （晶瑩鮮蝦餃、蟹籽蒸燒賣 及 雪梨鹹水角）呢度既點心一向都高質，套餐仲包括三款經典點心，有齊晶瑩鮮蝦餃、蟹籽蒸燒賣及雪梨鹹水角，我就推介晶瑩鮮蝦餃，蝦餃皮盈富其實晶瑩剔透，餡料爆滿，蝦肉彈牙有口感，食得好滿足！🥢是日廚師湯品 （冬瓜清補涼老火湯）清熱下火嘅冬瓜清補涼老火湯啱晒我地！湯料十足，加入清補涼湯料、薏米、豬肉及冬瓜煲制，清甜得黎又滋潤，忙碌上班一族要補一補！🥢蟲草花蒸斑球大大力推薦呢一道蟲草花蒸斑球！擺盤精美，用上迷你籠仔上菜，斑球肉質嫩滑，鮮味十足，配以蟲草花既獨特香氣，加埋自家調制古法醬油，成個組合無得彈！🥢櫻花蝦炒玉蘭芥蘭鮮嫩爽脆，加入XO醬及櫻花蝦翻炒，層次感十足！🥢金菇銀芽原隻鮑魚炆麵最後呢款金菇銀芽原隻鮑魚炆麵令人一試難忘！粗麵爽彈，用鮑魚汁撈勻，入口夠滑順；上邊既原隻鮑魚炆煮得夠哂入味，口感煙韌，大滿足！🥢生磨黑芝麻糊 及 芒果拿破崙生磨黑芝麻糊係同事力推之選，質地濃稠，滿滿芝麻香氣，香甜得黎又暖胃，甜品首選！🥢芒果拿破崙係餐廳主打之一，芒果夠香甜juicy，拿破崙餅式又夠酥脆，甜品由酒店餅房自家制作，質素有保證！———————————————————餐廳：龍逸軒(九龍酒店)地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
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🌟餐廳：龍逸軒(九龍酒店)📍地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓⏰營業時間：星期一至日 07:00 - 23:00💰價位：～$200 - $400📱電話：27343722最近九龍酒店龍逸軒推出左全新中式商務午市套餐，啱晒HAPPY FRIDAY同同事出去慢慢嘆番個精緻lunch，套餐包括一系列前菜、點心、湯品、主食及甜品，包羅萬有，事不宜遲即刻去chill 下先！———————————————————🌟商務午市套餐🌟🔹前菜 - 蜜汁叉燒 / 尖椒皮蛋 / 香辣脆金磚🍴蜜汁叉燒夠厚身大大件，外層燒至香脆，蜜汁味香濃，肉質夠軟腍帶點酒香！🍴尖椒皮蛋食落微微辣，係一款好開胃嘅前菜～🍴香辣脆金磚卜卜脆，豆腐炸至外脆內軟，食落香脆惹味～🔹點心 - 晶瑩鮮蝦餃 / 蟹籽蒸燒賣 / 雪梨鹹水角🍴龍逸軒嘅點心一向有水準，餐廳亦好貼心咁將佢哋嘅皇牌點心加入呢一個午市商務套餐！晶瑩鮮蝦餃超大件，名副其實皮薄餡靚，蝦肉爽彈得黎鮮味十足～🍴蟹籽蒸燒賣熱辣辣香噴噴，咬落充滿肉汁，加入蟹籽，口感層次感十足～🍴雪梨鹹水角造型可愛，點心師傅將鹹水角製作成雪梨形狀，好味得嚟打卡一流，鹹水角餡料豐富，外層咬落咬夠晒煙韌～🔹是日廚師湯品 - 冬瓜清補涼燉湯喺咁乾燥嘅天氣，嘆番碗冬瓜清補涼湯，既滋潤又養生～燉湯用料十足，特別加入薏米、冬瓜、豬肉及清補涼料熬製，鮮甜味濃，飲落暖胃又滋補！🔹蟲草花蒸斑球熱辣辣香噴噴，用上籠仔蒸制，賣相精緻！斑球大大件，夠哂嫩滑，上層仲加入大量蟲草花，配搭特調蒸魚醬油、冬菇絲及香蔥，啖啖滋味！🔹櫻花蝦炒玉蘭芥蘭以XO醬炒製，惹味得來又健康，芥蘭爽脆新鮮，加入櫻花蝦更能提鮮！🔹金菇銀芽原隻鮑魚炆麵重點推介呢一款金菇銀芽原隻鮑魚炆麵！份量十足，粗麵以鮑魚汁撈製，醬汁掛滿麵條，麵質彈牙爽口，夠晒高質！上層加入大大件炆至軟腍既鮑魚，食材夠晒矜貴，配料仲加入金菇及銀芽，成個組合好出色！🔹生磨黑芝麻糊 及 芒果拿破崙套餐仲包括兩款甜品，中西合璧，性價比十足！🍴生磨黑芝麻糊係龍逸軒既得意之作，芝麻糊夠濃稠，味道香濃，入口細滑，食得好滿足！🍴芒果拿破崙亦都係酒店嘅招牌之一，上層選用嘅芒果香甜多汁，餅房自家製作嘅拿破崙餅底夠晒香脆，賣相又優美，為咁豐富嘅套餐畫上完美句號～———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4/5💁🏻♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————👅整體小總結龍逸軒位於尖沙咀九龍酒店，喺正尖沙咀商業及購物黃金地段，地點夠哂方便！餐廳嘅中菜一向口碑好，質素有保證，今次推出嘅商務午市套餐，菜式豐富，全新菜單加入龍逸軒招牌點心及一系列巧手小菜，性價比十足，啱晒附近上班一族或者帶埋屋企人嚟慢慢嘆！
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今日非常寒冷大家有沒有做好禦寒措施呢！天氣凍胃口特別好今日來回味早前吃的點心套餐，同場加映暖身一流的美味蛇羹令這個冬天不太冷。這天我們跟一眾好友來到龍逸軒嘆點心，這兒裝潢是經典的酒店中菜廳來吃點心很有Feel唷。甫坐下先享用香脆合桃佐茶等待好友，順道看看餐牌揀選是日美食。我選了個商務午餐另散點一些美食跟車爸爸分享！而來到這兒必要品嚐蛇羹！皆因主廚從蛇羹非常出名的店子轉來掌舵當然是必吃之物，車爸爸吃到豎起手指公讚極具水準，而不吃蛇的我也對它留下美好印象。先來品嚐三款特色點心！選上了松露石榴粿、翠塘蛋白金魚餃及金腿蘿蔔絲手袋酥，先勿論味道如何光是賣相已經非常吸睛。這個如寶石般耀眼的是松露石榴粿$68，擁有煙靭的澄皮內裏包裹著充滿菌香的內餡，加上香氣撲鼻的黑松露真心吸引。然後這個賣相可愛的是翠塘蛋白金魚餃$88，那胖胖的金魚餃遨遊在香蔥蒸蛋白上，吃下外皮不厚口感超級豐富，加上滿滿的鮮香的味道很可口。而這個精緻的金腿蘿蔔絲手袋酥$48最得我歡心，外皮焗得酥香鬆脆內裏盡是清甜的蘿蔔絲，熱騰騰的放入嘴巴內享用太美味了吧。接著我們點的商務午市套餐~龍亦陸續上檯，打頭陣有甜香蜜汁叉燒、惹味尖椒皮蛋、香辣脆金磚及鹹香肴肉，而我就特別喜歡炸得金黃香脆的金磚豆腐，前菜已經那麼豐富決定分享來品嚐確實是明智之選。繼續下來品嚐三款點當中包括有晶瑩鮮蝦餃、蟹籽蒸燒賣及雪梨咸水角，三款點心的體型不少水準也不賴耶。超級飽滿的蟹籽燒賣真的好豐盛，內裏盡是爽口的鮮蝦及香滑豬肉味道鮮香，吃罷那充實的滿足感很強烈。蝦餃帶上一抹金黃賣相突顯出矜貴！澄皮煙靭不黏牙很爽口內裏蝦肉超爽彈味道鮮美，加上有筍尖在內已肯定是我喜歡的蝦餃。雪梨造型的鹹水角賣相很圓潤！外層炸得香脆不油角皮口感煙靭，內裏藏著鹹香餡料味道吸引，也懶得卡路里的陰霾就儘管吃吧。吃過美味點心之後此刻端來是日廚師湯品清補涼，熱騰騰清香的湯水喝下感覺很舒服呢。蟲草花蒸斑球置於小蒸籠內上檯賣相很別緻，肉質紮實的斑球用上滋補的蟲草花來蒸煮味道特別濃郁。這刻來碟香口的櫻花蝦炒玉蘭最適合不過，翠綠爽口的芥蘭加上鹹香櫻花蝦，清爽中帶出惹味不喜歡吃蔬菜的朋友也會愛上。主食有這一客金菇銀芽原隻鮑魚炆麵！粗麵很爽滑配襯香滑金菇、脆口芽菜及原隻鮑魚吃得我很滋味滿足。雖然滿足到不得了但甜品總要吃的！這個套餐包括有中、西各一份甜品貼心地滿足甜胃，首先有一大碗生磨黑芝麻糊，這個是車爸爸的最愛我當然雙手奉獻給他。而我則品嚐酒店名物芒果拿破崙！估不到中餐廳推出的甜品賣相也這麼出色味道也是水準之上，口感香脆加上甜美芒果成就出百吃不厭的甜品。這個商務午市套餐～龍收費為$428/位(兩位起)，切記要到酒店的E-Shop訂座及購買因為可以$328/位(已包括加一及茶芥)去享用。
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接近年尾，朋友聚餐的機會也就特別多，今次就約了友人到九龍酒店中的龍逸軒吃這個「商務午市套餐 ～ 龍」。優惠套餐由1月10日至2月29日，供應時間由上午10:45至下午3:15；食物包括前菜、點心、湯品、2款小菜、炆麵及中西式甜品各一，每位$428（兩位起）；現在經官網 E-shop 訂購，每位更只需$328，都咪話唔抵食。《 E-shop：http bit.ly/商務午市套餐-龍 》前菜是肉質爽嫩的蜜汁叉燒、帶微辣的尖椒皮蛋/肴肉及外脆內軟的香辣脆金磚。之後有晶瑩剔透的鮮蝦餃、肉嫩多汁的蟹籽蒸燒賣 及 外形別緻的雪梨咸水角。見之前幾味點心非常出色，我們另加了幾款，外層煙韌內心惹味香濃的粉彩松露素菜餃、肥嘟嘟的金魚餃 及 香脆帶蘿蔔香的手袋酥，每一款也各有特色。今日的廚師湯品是冬瓜湯，味道清甜可口，冬瓜肉軟腍又入味，非常好喝；據說冬瓜營養非常豐富，更有利尿消腫及止咳除燥等功效，真材實料。兩味小菜是蟲草花蒸斑球 及 櫻花蝦炒玉蘭；前者是一味健康又惹味的家常菜，蟲草花口感嫩脆爽滑，帶有獨特的香氣，更具有滋肺補腎 及 滋陰養顏等作用，是一味很好的調補食品。第二味小菜是櫻花蝦炒玉蘭，玉蘭脆嫩無渣，加上炸至酥脆惹味的櫻花蝦，開胃又好吃，如不是之後還有炆麵，加碗白飯應該更好。聽說前桃花園的大廚過檔來這裏，那當然要試吓這裏的蛇羹；用料果然上乘及濃郁，杰度直接可以用筷子夾起嚟食；配上食蛇羮必備三寶(檸檬絲、菊花絲及薄脆)，真係非常美味，不可錯過。金菇銀芽原隻鮑魚炆麵～原隻鮑魚大大隻、口感煙韌爽彈，而每條麵條都掛滿濃郁的鮑汁，非常好味，忍不住吃了個碟底朝天，真不錯。生磨黑芝麻糊～冬天吃一碗暖笠笠的糖水，不但可以保暖，也非常滋潤；芝麻糊口感香滑，味道濃郁；而且據說有補腦補血、潤腸通便，含豐富鈣質，更有效降低膽固醇和降血壓，是非常有益又好味的糖水。芒果拿破崙～芒果肉香甜，拿破崙香滑酥脆，甜度適中，水準不錯；旁邊則配上2粒新鮮的士多啤梨及小紅莓。酒店級數果然與別不同，而且經E-shop 訂位就更加超值；就快到農曆年了，想約友人聚餐，值得好好考慮一下！龍逸軒地址: 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓電話: 27343722
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