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2016-12-29 4270 浏览
去年的 12 月,我偶然在 Openrice 看到有一篇文章,介绍这里的 Tiramisu 蛋糕,造型非常特别,跟香港坊间的 Tiramisu 很不同,於是趁我出发去澳门前,便在 Openrice 订位来这间位於沙梨头的餐厅 - D’light Dessert Cafe。餐厅外面有巴士站,交通都几方便。前面马路虽然有不少车辆经过,但感觉仍然是旺中带静。这里的座位相当寛敞舒适,光线亦都很柔和,环境相当雅致。中午的时候,餐厅只开放了下层,这时人流并不多,可以静静地享受宁静的时光。我来到的时候是星期五的中午。原来逢是平日,点了意大利粉/饭或三文治,都会赠送一杯热饮,而我叫了一杯热柠檬水。在 Menu 见到可爱的咖啡立体公仔,於是我便叫一杯意式泡沫咖啡。可爱的立体泡泡熊仔伏在我面前,相机都争着要饮先,真是不舍得饮啊!咖啡的味道本来苦中带甘,把奶泡搅拌後便变得香滑,而附送的曲奇饼令我感到苦中的一点甜。D'light 特式卡邦拿意大利粉,意大利粉软硬适中,不过黏也不太硬,非常弹牙,沾满了香滑浓郁的卡邦拿酱汁及香草,口感相当 creamy。配料都相当丰富,咸香的烟肉丝,爽口的洋葱片,软腍腍的蘑菇及弹
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去年的 12 月,我偶然在 Openrice 看到有一篇文章,介绍这里的 Tiramisu 蛋糕,造型非常特别,跟香港坊间的 Tiramisu 很不同,於是趁我出发去澳门前,便在 Openrice 订位来这间位於沙梨头的餐厅 - D’light Dessert Cafe。
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餐厅外面有巴士站,交通都几方便。前面马路虽然有不少车辆经过,但感觉仍然是旺中带静。
这里的座位相当寛敞舒适,光线亦都很柔和,环境相当雅致。中午的时候,餐厅只开放了下层,这时人流并不多,可以静静地享受宁静的时光。
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我来到的时候是星期五的中午。原来逢是平日,点了意大利粉/饭或三文治,都会赠送一杯热饮,而我叫了一杯热柠檬水。
热柠檬水 (跟餐)
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在 Menu 见到可爱的咖啡立体公仔,於是我便叫一杯意式泡沫咖啡。可爱的立体泡泡熊仔伏在我面前,相机都争着要饮先,真是不舍得饮啊!
意式泡沫咖啡
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咖啡的味道本来苦中带甘,把奶泡搅拌後便变得香滑,而附送的曲奇饼令我感到苦中的一点甜。
意式泡沫咖啡
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D'light 特式卡邦拿意大利粉,意大利粉软硬适中,不过黏也不太硬,非常弹牙,沾满了香滑浓郁的卡邦拿酱汁及香草,口感相当 creamy。
D'light 特式卡邦拿意大利粉
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配料都相当丰富,咸香的烟肉丝,爽口的洋葱片,软腍腍的蘑菇及弹牙的鱿鱼片,味道都几多元化。
D'light 特式卡邦拿意大利粉
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提拉米苏,造型相当漂亮,相机又要食先,果然没有令我失望。
提拉米苏
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软绵绵的 Tiramisu 忌廉,沾满了带点呛喉的可可粉,口感非常软滑。上面披着一片薄薄的金箔朱古力,味道亦浓甜。下面垫了三件松脆香口的 lady finger 手指饼。
提拉米苏
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配以香浓甘香的咖啡,咖啡的份量可随意加添,自创喜欢的 Tiramisu 味道。
提拉米苏
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侍应见我不停拍照,以为我忘了吃,於是好心提醒我说:「再唔食既话,咖啡便冻啦,倒落去块朱古力就唔溶,就无咁好食架啦。」

这是难得一见的热情。
提拉米苏
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把暖暖的咖啡倒在朱古力上,朱古力瞬间跟 Tiramisu 忌廉融为一体,味道变甜了,同时把松脆的 lady finger 浸湿了,带点湿润的 lady finger 口感有点像蛋糕,又营造了另一番的味道,相当好味。
提拉米苏
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这里的侍应都相当友善有礼,食物都几精致用心,位置距离游客区并不远,感觉就像澳门巿区的後花园,可以悠闲地享受宁静的午餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-11
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
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