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2018-11-22
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果阿之夜Goa Nights以印度小食及创意鸡尾酒作卖点，而且仲有得奖调酒师即席调酒。令眼晴及味蕾都极尽满足享受。由得奖调酒师Chetan Gangan主理嘅其中四款Cocktails。上：Cape Verde Island下：（左起）Lisbon、Mossel Bay、Mozambique小JM妈浅尝咗其中3款Cocktails：Cape Verde Island：果味比较重，感觉有啲似香薰。菠萝脆片听说系自家制添架。Mossel Bay：味道带微酸嘅Cocktail，酒味稍重。刚好系小JM妈餐前选。Mozambique：具蓝莓味嘅Cocktail，甜度适中，酒味亦不会太抢 佐酒小食GOA Night Nachos比起平常食到嘅Nachos更脆更可口。我地四个女仔分别拣咗几款头盘，有沙律、烤饼、炒蚬、烤鸡及烤鱼。 呢个沙律带微辣，有青瓜、鹰咀豆、意大利芝士等。味道亦算浓。 烤饼配三款特制酱汁，比较清新 烤鸡及烤鱼两者相比，会比较推荐烤鱼！味道虽然辣又系印度式烧烤，但鱼肉却依然鲜辣而且好嫩滑。 主菜部份我地每一都拣咗一款，刚好鱼、虾、猪及鸡样样都有齐！而小JM妈就比较推荐以下几款： 猪
果阿之夜Goa Nights以印度小食及创意鸡尾酒作卖点，而且仲有得奖调酒师即席调酒。
令眼晴及味蕾都极尽满足享受。
Cape Verde Island 、Lisbon、Mossel Bay、Mozambique
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由得奖调酒师Chetan Gangan主理嘅其中四款Cocktails。
上：Cape Verde Island
下：（左起）Lisbon、Mossel Bay、Mozambique
小JM妈浅尝咗其中3款Cocktails：
Cape Verde Island：
果味比较重，感觉有啲似香薰。菠萝脆片听说系自家制添架。
Mossel Bay：
味道带微酸嘅Cocktail，酒味稍重。刚好系小JM妈餐前选。
Mozambique：
具蓝莓味嘅Cocktail，甜度适中，酒味亦不会太抢
GOA Night Nachos
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佐酒小食GOA Night Nachos
比起平常食到嘅Nachos更脆更可口。
我地四个女仔分别拣咗几款头盘，有沙律、烤饼、炒蚬、烤鸡及烤鱼。
沙律
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呢个沙律带微辣，有青瓜、鹰咀豆、意大利芝士等。味道亦算浓。
烤饼
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烤饼配三款特制酱汁，比较清新
烤鸡及烤鱼
烤鸡及烤鱼
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两者相比，会比较推荐烤鱼！
味道虽然辣又系印度式烧烤，但鱼肉却依然鲜辣而且好嫩滑。
主菜部份我地每一都拣咗一款，刚好鱼、虾、猪及鸡样样都有齐！
而小JM妈就比较推荐以下几款：
猪肉包：
猪肉包
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面包夹住印度风味嘅猪肉丝及其他配料，
因为面包嘅关系，中和咗少少辣味，味道相对无咁辣，亦无咁浓味。
而且肉质依然多汁，唔会鞋。
小JM妈虽然唔食辣，但都忍唔住一食再食！
印度咖哩鱼饭及咖哩鲜虾饭:
印度咖哩鱼饭及咖哩鲜虾饭
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小JM妈首推咖哩鱼饭！！
好多朋友都知小JM妈自从有咗小JM后已经食唔到鱼，
但今次来到GOA Night我系食到晒咁多味鱼嘅菜肴，
仲要又滑又嫩又多汁！
值得一推再推！
张贴
