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2019-01-22
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一行五人在聖誕節前的星期日經港珠澳大橋，到澳門玩2天。晚上去澳門美食節，吃喝玩樂到夜深。第二天起來已近中午，於是就去了樓下金沙城中心的「朝」飲茶。星期一中午12時的餐廳，只有我們和另外一枱3個客人。內裡佈置喜慶，燈光柔和，座位寬敞舒適。這次以吃點心為主，5個人點了7款點心、1款前菜和1碟炒飯，另外，附送了1款前菜，埋單850澳門幣，金沙會會員有額外85折至9折。粟米奶皇包 (48元) – 熱騰騰，有流沙效果，很香又不太甜大桔咸水角 (48元) – 咸香鬆脆，餡料也足芝麻芋茸紫薯球 (38元) – 芝麻外皮包著紫薯茸及香芋茸，口感豐富玫瑰蜜汁山藥荷仙姑醋丸子 (68元) – 以荷塘作賣相的素食冷盤前菜，醋丸子酸酸甜甜，配上爽脆冰菜和山藥，十份清新，最特別是碟底扮池水的啫喱，是清香的桂花糕附送的蒸蛋配魚子小食，賣相可愛，味道就蒸蛋味道，沒什特別總括而言，「朝」的點心精緻，無論蒸點炸點都是熱騰騰的，所以味道也不錯
星期一中午12時的餐廳，只有我們和另外一枱3個客人。內裡佈置喜慶，燈光柔和，座位寬敞舒適。這次以吃點心為主，5個人點了7款點心、1款前菜和1碟炒飯，另外，附送了1款前菜，埋單850澳門幣，金沙會會員有額外85折至9折。
粟米奶皇包 (48元) – 熱騰騰，有流沙效果，很香又不太甜
大桔咸水角 (48元) – 咸香鬆脆，餡料也足
芝麻芋茸紫薯球 (38元) – 芝麻外皮包著紫薯茸及香芋茸，口感豐富
玫瑰蜜汁山藥荷仙姑醋丸子 (68元) – 以荷塘作賣相的素食冷盤前菜，醋丸子酸酸甜甜，配上爽脆冰菜和山藥，十份清新，最特別是碟底扮池水的啫喱，是清香的桂花糕
附送的蒸蛋配魚子小食，賣相可愛，味道就蒸蛋味道，沒什特別
總括而言，「朝」的點心精緻，無論蒸點炸點都是熱騰騰的，所以味道也不錯
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