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2019-08-20
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今次來澳門旅行更自由, 因為今次是一個人來尋找美食, 本來只設定到南屏雅敍, 但剛好在youtube上看見這家餐廳的介紹, 看似更吸引, 於是編它為澳門第一站!到埗後踏入餐廳, 發覺只有一兩檯食客, 我還以為是去錯了地方呢！因為經網上介紹後都不用排隊, 有點錯愕。 今次只有一個人, 所以只點了重點的菠蘿豬扒包和台式芝士薯餅蛋餅。菠蘿豬扒包菠蘿包口感整體外酥內軟, 比一般硬脆的法包更有風味。 另外不得不讚的是, 包本身質感都很好, 不是空氣包, 但又不會死實得要塞飽你, 不錯! 唯一美中不足的是, 包表層的脆脆不夠甜, 令包缺少了點香甜味, 但它的口感整體不錯。 豬扒方面份量ok, 還算大塊, 不算太厚, 但已足夠食出它的存在。 豬扒帶點淡淡蒜香味道, 肉亦不會太乾太嚡, 豬扒肉汁仍能保留。 整體值得一試。台式芝士薯餅蛋餅有點油膩, 餅皮外層煎得不夠香脆和乾身, 吃起來軟軟的, 口感一般。 配料方面, 芝士有點膩, 薯餅炸得香脆, 不過就略鹹和油膩。 芝士跟薯餅的這個組合起來沒有很差, 但也不是絕配。這個可以不試。今次雖然吃不到心目中台灣蛋餅, 但菠蘿豬扒包整體還是不錯吃的。 另外服務方
到埗後踏入餐廳, 發覺只有一兩檯食客, 我還以為是去錯了地方呢！因為經網上介紹後都不用排隊, 有點錯愕。
今次只有一個人, 所以只點了重點的菠蘿豬扒包和台式芝士薯餅蛋餅。
菠蘿豬扒包
菠蘿豬扒包
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菠蘿包口感整體外酥內軟, 比一般硬脆的法包更有風味。 另外不得不讚的是, 包本身質感都很好, 不是空氣包, 但又不會死實得要塞飽你, 不錯!
唯一美中不足的是, 包表層的脆脆不夠甜, 令包缺少了點香甜味, 但它的口感整體不錯。
豬扒方面份量ok, 還算大塊, 不算太厚, 但已足夠食出它的存在。 豬扒帶點淡淡蒜香味道, 肉亦不會太乾太嚡, 豬扒肉汁仍能保留。 整體值得一試。
台式芝士薯餅蛋餅
台式芝士薯餅蛋餅
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有點油膩, 餅皮外層煎得不夠香脆和乾身, 吃起來軟軟的, 口感一般。
配料方面, 芝士有點膩, 薯餅炸得香脆, 不過就略鹹和油膩。 芝士跟薯餅的這個組合起來沒有很差, 但也不是絕配。
這個可以不試。
今次雖然吃不到心目中台灣蛋餅, 但菠蘿豬扒包整體還是不錯吃的。
另外服務方面, 其實以茶餐廳來說, 態度是很不錯的了! 全程都沒有任何不耐煩, 就是有一種很歡迎食客的感覺。
環境衛生方面也不錯, 比一般茶餐廳都要整潔, 坐得尚算舒適。
下次來澳門會再來這兒食豬扒包和試試其他食品。
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