更多
2010-04-09
45 浏览
復活節到氹仔,當然會去官也街拜訪一下,有市集(好細),有手信行(買我至愛的咖哩肉鬆蛋卷),有名勝(行博物館)等。由於手信行好多人,我們便走遠少少,到未試過的熊貓食過late lunch。下午三時左右,餐廳客人不多,環境算清靜。我們點了:白酒胡椒煮蜆:上菜時很香,令肚餓的我大為歡喜,但放進口裡後發現胡椒味過濃,遮掩了白酒的味道,蜆很乾淨但肉也很小。看似份量很大,其實吃了差不多等於無吃…味道一般,其他葡國餐廳(例:加米路)弄得好吃好多。海鮮焗飯:此菜就真的有驚喜,海鮮中的魷魚很好吃,有咬感,而且除了一般海鮮如:魚,青口外,還有蟹。最欣賞是它的飯,吸了汁的味道,而且不會太硬太軟,煙煙韌韌的,很好味,我吃了很多…1/4隻萄式烤乳豬:這裡的名菜吧。友人很欣賞。皮很香很脆,跟港式的乳豬不一樣,此餐廳的乳豬皮會連一大舊肉吃。而且乳豬感覺有用香料醃製,有香料的味道,故上菜時亦沒有提供港式的乳豬醬。味道是很不錯,不過,點慣乳豬醬的我有點不慣。這餐約三百多元吧。欣賞檯與檯之間有寬闊的空間,環境也算不錯。可再來…
白酒胡椒煮蜆:上菜時很香,令肚餓的我大為歡喜,但放進口裡後發現胡椒味過濃,遮掩了白酒的味道,蜆很乾淨但肉也很小。看似份量很大,其實吃了差不多等於無吃…味道一般,其他葡國餐廳(例:加米路)弄得好吃好多。
海鮮焗飯:此菜就真的有驚喜,海鮮中的魷魚很好吃,有咬感,而且除了一般海鮮如:魚,青口外,還有蟹。最欣賞是它的飯,吸了汁的味道,而且不會太硬太軟,煙煙韌韌的,很好味,我吃了很多…
1/4隻萄式烤乳豬:這裡的名菜吧。友人很欣賞。皮很香很脆,跟港式的乳豬不一樣,此餐廳的乳豬皮會連一大舊肉吃。而且乳豬感覺有用香料醃製,有香料的味道,故上菜時亦沒有提供港式的乳豬醬。味道是很不錯,不過,點慣乳豬醬的我有點不慣。
這餐約三百多元吧。欣賞檯與檯之間有寬闊的空間,環境也算不錯。可再來…
张贴