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2012-09-01
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難得來到澳門跟女朋友仔慶祝生日,怎也要吃一頓葡國菜才像樣呢.於酒店乘的士到氹仔附近看到有不少葡國餐廳呢,以我所知最著名的應是木偶餐廳吧?但評價好像不太好呢,不敢冒險毀了女朋友仔的生日,所以選了小飛象啦.雖然已經晚上8時多了仍有很多的人客呢,幸好等了一會便有待應帶我們入座啦.這店的待應很有禮貌呢,我們想了很久吃什麼也沒有人催促我們點菜,而我舉手示意的時候便立刻有人來呢,抵讚啦XD因為我跟女朋友仔也不吃牛尾不喝酒的,而套餐卻有這兩樣的東西,所以只好散叫了.而且我最愛的葡式炒蜆賣光令我有點失望啦,只好點了葡式焗青口補過來吧.加上一客葡國雞,一客馬介休炒飯,一客炒西蘭花呢.最先來到的是馬介休炒飯啦.飯粒乾身呢而且份量多,兩個人吃也足夠啦.馬介休鹹魚不算多,但足以令炒飯味道豐盈了.但放在飯面上的兩顆可愛的橄欖,是裝飾?是引出味道?不知道呢,呵呵XD之後上桌的是葡國雞啦.椰汁味香濃呢很惹味,但亦可能因為這個原因令雞吃不出什麼鮮味啦.因為雞肉大部份也是雞胸及雞背部份.雞骨也比較多要小心吃呢.而最可怕的是又發現有橄欖啦,這是葡國菜的特色嗎?到了主菜葡式焗青口上桌啦.想不到原來青口釀了薯蓉呢,加上還有陣
於酒店乘的士到氹仔附近看到有不少葡國餐廳呢,以我所知最著名的應是木偶餐廳吧?但評價好像不太好呢,不敢冒險毀了女朋友仔的生日,所以選了小飛象啦.
雖然已經晚上8時多了仍有很多的人客呢,幸好等了一會便有待應帶我們入座啦.這店的待應很有禮貌呢,我們想了很久吃什麼也沒有人催促我們點菜,而我舉手示意的時候便立刻有人來呢,抵讚啦XD
因為我跟女朋友仔也不吃牛尾不喝酒的,而套餐卻有這兩樣的東西,所以只好散叫了.而且我最愛的葡式炒蜆賣光令我有點失望啦,只好點了葡式焗青口補過來吧.加上一客葡國雞,一客馬介休炒飯,一客炒西蘭花呢.最先來到的是馬介休炒飯啦.飯粒乾身呢而且份量多,兩個人吃也足夠啦.馬介休鹹魚不算多,但足以令炒飯味道豐盈了.但放在飯面上的兩顆可愛的橄欖,是裝飾?是引出味道?不知道呢,呵呵XD
之後上桌的是葡國雞啦.椰汁味香濃呢很惹味,但亦可能因為這個原因令雞吃不出什麼鮮味啦.因為雞肉大部份也是雞胸及雞背部份.雞骨也比較多要小心吃呢.而最可怕的是又發現有橄欖啦,這是葡國菜的特色嗎?
到了主菜葡式焗青口上桌啦.想不到原來青口釀了薯蓉呢,加上還有陣陣的蒜香,跟青口一起吃真的很好吃.果然海鮮跟蒜頭永遠也是很好的配搭啦,唯一的吹毛求疵是青口不夠肥美,而且沒有橄欖伴碟吧,呵呵
炒西蘭花最後才上桌啦.味道很普通呢,但善用資源,把葡國雞的葡汁醮西蘭花吃,根本便是葡汁西蘭花了吧?各位看官也可以試一下嚕.
看到了餐牌有葡撻呢,在澳門當然要試一下正宗的葡撻吧?女朋友仔也想吃啦所以便點了兩個呢.待應小姐很有禮貌的送到我們檯面.吃下去仍熱辣辣的,有蛋香,蛋撻皮鬆化但油多了一點.女朋友仔覺得好吃呢,但我覺得焦糖再多一點的話會更好啦.
結帳不用250元啦,比我預期中便宜呢.在這裡請容許我再跟女朋友仔說一聲生日快樂啦,呵呵XD
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