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2019-01-15
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利伸咗先：系本地土生土长正宗澳门人由于朋友话想食煲仔饭，但因为已经差唔多夜晚8点，相信街市熟食档口都关门喇，所以佢话有人推介南记，咁我地就去试下啦，喺澳门咁多年都未食过。（虽然亦有朋友同我讲中过伏，但当下好想食咁就抱住试一下嘅心态）去到关前后街左近我地仲要唔识路，有个伯伯带我地去条后巷，终于嚟到南记个档口，已经见到坐咗3、4枱客，我地唔洗等就有位坐啦。我叫咗个田鸡煲仔饭，朋友叫田鸡腊肠饭。我自己个饭图片如下：光线比较暗，但呢个系后巷嘅情调，anyway, 重点系我食咗几啖已经觉得真系伏，成差唔多$50一个饭，简单啲讲，白饭还白饭、田鸡还田鸡、饭蕉痴哂底，根本就做唔到煲仔饭炭烧蒸焗将肉汁逼出嚟流入饭粒𠮶种滋味，即系成个饭系无味，加咗豉油先勉勉强强调一下味道，最后我系有食哂个饭嘅，因为我并唔浪费，但佢将一个原本可以做得好好味嘅煲仔饭嘅食材浪费咗。所以三个字：无下次。
由于朋友话想食煲仔饭，但因为已经差唔多夜晚8点，相信街市熟食档口都关门喇，所以佢话有人推介南记，咁我地就去试下啦，喺澳门咁多年都未食过。（虽然亦有朋友同我讲中过伏，但当下好想食咁就抱住试一下嘅心态）
去到关前后街左近我地仲要唔识路，有个伯伯带我地去条后巷，终于嚟到南记个档口，已经见到坐咗3、4枱客，我地唔洗等就有位坐啦。
我叫咗个田鸡煲仔饭，朋友叫田鸡腊肠饭。我自己个饭图片如下：
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光线比较暗，但呢个系后巷嘅情调，anyway, 重点系我食咗几啖已经觉得真系伏，成差唔多$50一个饭，简单啲讲，白饭还白饭、田鸡还田鸡、饭蕉痴哂底，根本就做唔到煲仔饭炭烧蒸焗将肉汁逼出嚟流入饭粒𠮶种滋味，即系成个饭系无味，加咗豉油先勉勉强强调一下味道，最后我系有食哂个饭嘅，因为我并唔浪费，但佢将一个原本可以做得好好味嘅煲仔饭嘅食材浪费咗。
所以三个字：无下次。
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