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2025-04-04
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路過見到很吸引眼球拍了幾張照，看到熱辣辣出爐的蛋撻就被吸引進去了，剛好葡萄牙大廚在門口跟我們介紹，老人家溫文儒雅的講著他從葡萄牙來澳門的故事，實際吃了確實很好吃，又買了一打帶回家最印象深刻-「波爾圖原味蛋撻」他們用了高端的夢王蛋，吃得到濃郁的蛋香卻沒有一點蛋腥味，很厲害，甜度屬於微微甜等級，完全唔怕好甜，值得推薦草莓蛋撻- 女兒最喜歡吃，酸甜適中，草莓果肉也給得很大方最特別的是波特酒蛋撻，第一次見，買了一顆嘗試，裡面的蛋塔芯很嫩，有酒香但不怕酒精味濃郁，上面還附了滴管可以自己加醬，這個很讓我們驚艷傳統的葡撻我們沒有買來試，因為本身就不愛肉桂的味道，大廚話老家傳統做法有加肉桂且較甜，我們果斷放棄傳統口味，把胃留給其他口味有興趣也可以一試個人覺得比安德魯好吃，外皮酥脆且內餡很嫩，口味多達十種，這次沒試完全部，等下次過大海嚐試吧
最印象深刻-「波爾圖原味蛋撻」他們用了高端的夢王蛋，吃得到濃郁的蛋香卻沒有一點蛋腥味，很厲害，甜度屬於微微甜等級，完全唔怕好甜，值得推薦
草莓蛋撻- 女兒最喜歡吃，酸甜適中，草莓果肉也給得很大方
最特別的是波特酒蛋撻，第一次見，買了一顆嘗試，裡面的蛋塔芯很嫩，有酒香但不怕酒精味濃郁，上面還附了滴管可以自己加醬，這個很讓我們驚艷
傳統的葡撻我們沒有買來試，因為本身就不愛肉桂的味道，大廚話老家傳統做法有加肉桂且較甜，我們果斷放棄傳統口味，把胃留給其他口味有興趣也可以一試
個人覺得比安德魯好吃，外皮酥脆且內餡很嫩，口味多達十種，這次沒試完全部，等下次過大海嚐試吧
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