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2017-02-23
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澳门已来过几十次了，但这间面食店还是第一次来，之前看到旅游书上介绍过，觉得应该几好味，但它的位置又不是太近我们会常去的地步，所以一直未有特别来试。今次住十六蒲，在google 查看只要行15分钟左右，又想试下新野，又不想再吃祥记虾子捞，终于黎左。中午十二时，已经有成十人在门外排队，条街好窄，有人行过都好容易碰到。望入间舖细细地（其实大部分澳门D平民店都系咁上下）好彩又坐得唔算迫，二人坐卡位唔洗搭枱。等左二十分钟左右，ok la。之前已经谂左吃什么。我点了肉丸粉丝，老公要猪杂肉丸金边粉，都是最热门的选择。好快就有得食枱面有一大樽青辣椒醋，个样好似好辣，其实一点都不辣，少少酸，几啱key。我果碗肉丸粉丝好细碗，虽则唔系好饿，但份量也太少了吧。肉丸其实一般，不会是潮州肉丸的弹牙，反而有真.肉丸的觉。可能我加左青辣椒醋的关系，个汤底有酸甜味，我几钟意。猪杂好碎湿湿，唔觉有异味，可接受，感觉上没有食港式猪杂咁罪恶（自我安慰中）澳门的地道小店都有自家的历史和味道，很值得我们去发掘、欣赏，亦希望它们不会被社会淘汰，一直承传下去。在连锁店充斥的香港，这些店舖实在难得。
今次住十六蒲，在google 查看只要行15分钟左右，又想试下新野，又不想再吃祥记虾子捞，终于黎左。
中午十二时，已经有成十人在门外排队，条街好窄，有人行过都好容易碰到。望入间舖细细地（其实大部分澳门D平民店都系咁上下）好彩又坐得唔算迫，二人坐卡位唔洗搭枱。
等左二十分钟左右，ok la。之前已经谂左吃什么。我点了肉丸粉丝，老公要猪杂肉丸金边粉，都是最热门的选择。好快就有得食
枱面有一大樽青辣椒醋，个样好似好辣，其实一点都不辣，少少酸，几啱key。
我果碗肉丸粉丝好细碗，虽则唔系好饿，但份量也太少了吧。肉丸其实一般，不会是潮州肉丸的弹牙，反而有真.肉丸的觉。可能我加左青辣椒醋的关系，个汤底有酸甜味，我几钟意。
猪杂好碎湿湿，唔觉有异味，可接受，感觉上没有食港式猪杂咁罪恶（自我安慰中）
澳门的地道小店都有自家的历史和味道，很值得我们去发掘、欣赏，亦希望它们不会被社会淘汰，一直承传下去。在连锁店充斥的香港，这些店舖实在难得。
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