影片
更多
2011-02-22
241 浏览
食完碗仔翅及蝦子撈麵後最後一站係三元粥品, 先來個必食的豬肉丸粥, 之後再來個三元及第粥. 等了5-6分鐘後終於有得食肉丸粥, 粥底入口清甜及很綿, 感覺味精不多, 不會搶喉, 人手搓揉的豬肉丸真係有口感, 與攪拌機的口感差之千里. 再來的三元及第粥就失手了, 假如第一碗豬肉丸粥無八十也有七十分的話, 呢碗及第粥最多祇值四五十分, 因為及第配料如豬潤豬肚粉腸等等好像在另一個鍋用滾水煮熟後才放進此碗及第粥, 豬潤豬肚粉腸等等完全無味道, 食之無味棄之可惜, 與旺角富記的及第粥比較真係一個天, 一個地. 再者, 它們的胡椒粉也完全無料到, 又唔香, 又唔辣, 胡椒粉覆蓋整碗粥面也沒有感覺, 以為自己食得辣又或者發神經, 但看看隔離左右的食客也不停手落很多胡椒粉就知道自己的味覺沒有問題.新春期間此店每款粥品祇加收兩元附加費, 平均約 9-10% 左右, 與祥記撈麵的 20% 相比算有良心了, 下次再來祇可以食豬肉丸或牛肉丸粥, 及第粥真係不用想了, 也希望胡椒粉可以改善吧.埋單: ($19+2) + ($19+2) = $42-
等了5-6分鐘後終於有得食肉丸粥, 粥底入口清甜及很綿, 感覺味精不多, 不會搶喉, 人手搓揉的豬肉丸真係有口感, 與攪拌機的口感差之千里.
再來的三元及第粥就失手了, 假如第一碗豬肉丸粥無八十也有七十分的話, 呢碗及第粥最多祇值四五十分, 因為及第配料如豬潤豬肚粉腸等等好像在另一個鍋用滾水煮熟後才放進此碗及第粥, 豬潤豬肚粉腸等等完全無味道, 食之無味棄之可惜, 與旺角富記的及第粥比較真係一個天, 一個地.
再者, 它們的胡椒粉也完全無料到, 又唔香, 又唔辣, 胡椒粉覆蓋整碗粥面也沒有感覺, 以為自己食得辣又或者發神經, 但看看隔離左右的食客也不停手落很多胡椒粉就知道自己的味覺沒有問題.
新春期間此店每款粥品祇加收兩元附加費, 平均約 9-10% 左右, 與祥記撈麵的 20% 相比算有良心了, 下次再來祇可以食豬肉丸或牛肉丸粥, 及第粥真係不用想了, 也希望胡椒粉可以改善吧.
埋單: ($19+2) + ($19+2) = $42-
张贴
