cyrus1818
澳門氹仔地道正宗葡國菜
cyrus1818
等级4
2024-09-27
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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街,鄰近官也街,周圍擁有很多特色景點,主打地道正宗的葡國菜。
店內環境寬敞舒適,裝潢以高貴優雅的白色為主調,牆身掛上壁畫及採用花紋牆磚,充滿異國風情。
午市及晚市等繁忙時段晚晚滿座,建議提早預約座位,非常適合約會或多人聚會。
餐包
餐包
餐包
每日新鮮烘焙的法包外脆內軟,伴以自家製的香草牛油及橄欖。
主廚特製蟹肉釀蟹蓋
主廚特製蟹肉釀蟹蓋
主廚特製蟹肉釀蟹蓋
主廚特製蟹肉釀蟹蓋
主廚特製蟹肉釀蟹蓋
比起一般蟹蓋大足足兩倍,釀滿香甜多汁的新鮮蟹肉,伴以紅椒及沙律醬,還鋪滿蛋白及蛋黃碎,可配搭金黃酥脆的牛油多士,或沙律菜平衡膩感。
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
葡式炙燒香腸
侍應會提供桌邊服務,席前以烈酒炙燒,葡式香腸由葡萄牙直送,高溫逼出甘香的油脂,香脆的外衣帶點焦香,陣陣香料氣味更加濃郁,更切成一小片方便進食。
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
來自葡萄牙新鮮海蜆份量十足,帶有陣陣海水的鹹香味,處理妥善不帶半點沙;葡式豬肉嚴選優質的伊比利亞黑毛豬,大理石紋的油花分佈,軟腍多汁,肉味濃郁回味甘香;馬鈴薯切粒油炸,香脆可口。
葡式芝士風味海鮮扁麵
葡式芝士風味海鮮扁麵
葡式芝士風味海鮮扁麵
葡式芝士風味海鮮扁麵
葡式芝士風味海鮮扁麵
煙韌彈牙的扁麵好掛汁,黏著濃稠的芝士同時,又吸飽香濃馥郁的葡汁,帶點黃薑、咖哩及椰奶味,完全不覺膩,還有不少葡萄牙蜆肉更顯鮮味。
葡式木糠布丁
葡式木糠布丁
葡式木糠布丁
葡式木糠布丁
葡式木糠布丁
葡萄牙傳入澳門的甜品之一,由打發好的柔軟鮮奶油和清爽的餅乾碎逐層逐層交疊而成,雙重交錯的口感濃香細滑,還有士多啤梨及藍莓等新鮮水果。
Alma Fruit Punch
Alma Fruit Punch
Blueberry Cooler & Alma Fruit Punch
Blueberry Cooler & Alma Fruit Punch
Alma Fruit Punch
招牌無酒精雞尾酒之一,有酸甜的香橙、菠蘿汁及石榴等新鮮果汁製成,口感層次非常豐富。
Blueberry Cooler
Blueberry Cooler
Blueberry Cooler
酸酸甜甜的藍莓汁有獨特的莓香味,梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
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