譚家魚翅 (已結業)

Item: 譚家魚翅
Rating: 3
Author: Cantona

Tam Kah Shark's Fin Trading

3.5

26 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

742

新马路

$51-100

粤菜 (广东) 山珍海味中菜馆

Cantona

等级4

410

慕名而來，光顧譚家魚翅中午時份，不消一回便找到了其舖面，原來在另一魚翅專家添發記附近，實在難免惡鬧一番叫了一份普通的魚翅，用石碗來上，遠比普通碗更能有效保溫所以，魚翅灘放了一會，也保持得幾熱騰騰魚翅的口感唔錯，感覺上幾膠、幾落足料，而且頗咸味道方面，可能略比添發記差少許價錢方面，就比添發記貴得多了相約份量的魚翅，譚家賣$50-60；添發記只賣約$40

慕名而來，光顧譚家魚翅
中午時份，不消一回便找到了其舖面，原來在另一魚翅專家添發記附近，實在難免惡鬧一番

叫了一份普通的魚翅，用石碗來上，遠比普通碗更能有效保溫
所以，魚翅灘放了一會，也保持得幾熱騰騰
魚翅的口感唔錯，感覺上幾膠、幾落足料，而且頗咸
味道方面，可能略比添發記差少許
價錢方面，就比添發記貴得多了
相約份量的魚翅，譚家賣$50-60；添發記只賣約$40