影片
更多
2009-06-30
312 浏览
大龍鳳茶樓就在同街的康公廟附近，由新馬路入只須兩三分鐘步程。遊覽完康公廟行過隔鄰大龍鳳醫肚已是午市之後。這裡2時30分起吃點心是即蒸的，約需15分鐘左右；而每款點心會加收$3作為下午茶曲藝表演的附加費，若要廚部炒粉麵飯小菜等要加收$5...還沒叫東西，心諗有點像入了黑店任由宰割的感覺...我們要了一壺普洱茶、奶皇包$8、雞球大包$10、雞扎$11、蝦餃$13、燒賣$13及排骨腸粉$13。注意這是每款還未加$3的原價。普洱茶---有曲藝表演的地方茶質不會差奶皇包---一般雞球大包---用雞肉、叉燒、豬肚、雞蛋、香菰做含餡；雖然是下欄之物大成，卻好味抵食過麥記漢堡包。老闆娘推介雞扎---有腐竹、雞肉、火腿、豬肚和豬皮。可能我較喜歡食雞扎，覺得它特別美味蝦餃---皮夠薄，每隻餃都充滿小蝦。燒賣---有香港茶樓水準。排骨腸粉---排骨醃得入味，腸粉是沒味的，要添加醬油才成。我鬧了個笑話，老闆娘介紹給我時，我以為是排骨捲入腸粉內的；到腸粉來的時候，發覺排骨原來是放在腸粉上。大龍鳳茶樓有兩層，除了碗筷等食具傢俱均較陳舊，設備佈置等都是歷史見證。由於剛做完午市，樓面阿姐有很多檯椅尚未執拾清潔妥當，過
我們要了一壺普洱茶、奶皇包$8、雞球大包$10、雞扎$11、蝦餃$13、燒賣$13及排骨腸粉$13。注意這是每款還未加$3的原價。
普洱茶---有曲藝表演的地方茶質不會差
奶皇包---一般
雞球大包---用雞肉、叉燒、豬肚、雞蛋、香菰做含餡；雖然是下欄之物大成，卻好味抵食過麥記漢堡包。老闆娘推介
雞扎---有腐竹、雞肉、火腿、豬肚和豬皮。可能我較喜歡食雞扎，覺得它特別美味
蝦餃---皮夠薄，每隻餃都充滿小蝦。
燒賣---有香港茶樓水準。
排骨腸粉---排骨醃得入味，腸粉是沒味的，要添加醬油才成。我鬧了個笑話，老闆娘介紹給我時，我以為是排骨捲入腸粉內的；到腸粉來的時候，發覺排骨原來是放在腸粉上。
大龍鳳茶樓有兩層，除了碗筷等食具傢俱均較陳舊，設備佈置等都是歷史見證。由於剛做完午市，樓面阿姐有很多檯椅尚未執拾清潔妥當，過來招呼我們的是掌櫃老闆娘。老闆娘可算有問必答服務不差，收費解釋清楚；因為她正忙為午市埋數，還熱心照顧我這遠來小小客人，實在阻她不少時間。
张贴
