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2021-03-27 153 浏览
店面小小的,是一家行懷舊風嘅麵食店。最岀名的係豬筒骨、豬雜麵、陳皮骨、豬手等。。除左麵食,仲有粥、腸粉。個人認為食筒骨較麻煩,加上中午時間少,所以未能有機會試。點了個牛筋撈面加牛肉。原來撈面都會跟個湯,不是一般麵家很細一碗又無味的湯,感覺很有誠意。牛筋很大舊但也算夠淋,牛肉半熟浸在湯內,很彈牙,湯我猜是牛骨湯,很夠味,不是味精湯的味道。友人點了豬雜麵,豬雜份量很多。非常推薦!一定會再去光顧試試他的筒骨!
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店面小小的,是一家行懷舊風嘅麵食店。最岀名的係豬筒骨、豬雜麵、陳皮骨、豬手等。。除左麵食,仲有粥、腸粉。
個人認為食筒骨較麻煩,加上中午時間少,所以未能有機會試。點了個牛筋撈面加牛肉。原來撈面都會跟個湯,不是一般麵家很細一碗又無味的湯,感覺很有誠意。
牛筋很大舊但也算夠淋,牛肉半熟浸在湯內,很彈牙,湯我猜是牛骨湯,很夠味,不是味精湯的味道。
友人點了豬雜麵,豬雜份量很多。
非常推薦!一定會再去光顧試試他的筒骨!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食