⭕️雞蛋餅
香港人應該好少機會認識雞蛋餅，佢係類似光酥餅嘅質地，但又有少少唔同，我估係澳門獨有？以前我對雞蛋餅嘅印象係外脆內軟，內餡應該要係蛋糕質地；但爸話以前食開間舖執咗啦，呢間係另一間。唔緊要，都係食個回憶啫。
晶記嘅雞蛋餅，做得到鬆脆（整體較乾身未做到內餡蛋糕質地），總體口感類似Motto Bakery嘅三角形提子scone 或者 四喜啲鬆餅果種脆脆的外層。After taste係口腔滿滿嘅蛋香甜味，滿足！
⭕️光酥餅
佢就係普通光酥餅，冇奇怪麵粉味（呢個好重要，因為OMW有食過奇怪麵粉味光酥餅🥲），呢個口感我覺得有分到兩種層次，圓形邊位會鬆脆，裡面會有軟熟餡，未到蛋糕質地，幾好食。甜甜的After taste，Happy！
📍晶記餅家（澳門手信）
✨亮點：美好回憶🥰 餅點水準、質素唔錯！
🙇🏻♀️特別嗚謝：有去探寶所以有手信拎嘅乖巧的我！
