tamceci530
原居民帶路發掘寶藏葡國菜
tamceci530
等级4
2025-08-18
87 浏览
关注
Big Momma's 這家隱藏於澳門水字巷18A的小店,需熟人引路才能發現的寶藏!

這裡雖店面小巧、菜品精簡,但每道菜都充滿匠心,值得專程探訪。

🔥 必點招牌推薦
1. 海鮮燴飯(Paella Valenciana)
   - 瓦倫西亞傳統鐵鍋烹製,米飯吸飽海鮮高湯,底部微焦脆口
   - 大蝦、青口、魷魚新鮮彈牙,檸檬汁提鮮畫龍點睛
   - 適合喜歡濃郁鑊氣和地道西班牙風味的朋友

2. 牛小排喇沙(Laksa)
   - 湯底椰香與微辣平衡,厚切牛小排軟嫩多脂
   - 米線吸汁力強,豆卜+芽菜增添口感層次
   - 南洋愛好者必試,記得根據口味調整辣度

3. 葡式牛尾(Portuguese Oxtail Stew)
   - 紅酒醬汁膠質濃郁,牛尾燉至骨肉分離
   - 胡蘿蔔入味,搭配白飯堪稱「下飯神器」
   - 經典葡國菜代表,膠原蛋白滿滿

📌 探店地址:澳門水字巷18A

#澳門 #澳門美食 #美食探店 #澳門葡國菜 #澳門打卡 #澳門拍照 #澳門旅遊攻略 #咖喱 #豬扒喇沙面 #喇沙面 #海鮮喇沙面 #好食喇沙麵
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食