酒店check in後,坐輕軌來到官也街,大家開始安排晚餐了!
茂利想食牛肉,小米想食葡菜。


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看到店門牛柳套餐有特價,
再細看餐牌,價格合理,直接拎飛等位了。
在角落的小圓枱就座,就要快快下單。



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葡國鹹豬手沙律
大大碟的蔬菜,鹹酸的透明沙律dressing幫助消化。
細細塊豬手不太鹹。


脆炸馬介休球
剛炸起熱辣辣,外脆內軟,
絲絲魚肉混在薯蓉裡,鹹度適中。

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懷舊鑊仔牛柳套餐
Pan fired Beef Tenderloin
有湯有肉有薯菜有甜品,可以解決選擇困難症。
Tenderloin牛仔柳中芯位仍是粉紅色,
肉質嫩滑有牛味,單食已經很美味,
沾上伴碟的黑椒汁更正。


波爾圖污糟雞 Baked Chicken "Porto Style"
看到店內黑板的廚師推介,還有手指公,所以試試。
這個菜是最後上枱,熱辣辣剛焗起。

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除了半隻雞,瓜蕃茄葱頭原粒蒜菇,
還有鷹咀豆紅腰豆八角桂皮黑水欖辣椒。
清爽湯底鹹酸香辣,透著淡淡的孜然香。
原隻燉煮的半邊雞肉嫩滑,
鷹咀豆和紅腰豆軟綿綿容易咬,
伴著鹹香湯底一起享用更美味。
充斥香料的雞湯底十分惹味,
真的想把湯底喝光。

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來到最後,細看鍋底,真的很眼熟,
真係好似Tajine鍋。
十分懷疑這是摩洛哥塔吉燉雞,
在此店就變做Porto Style。

甜品 : 木糠布甸
忌廉厚實密度高,入口粘稠痴脷痴上咢。
並非入口即化的噴噴咀忌廉。
離去之時,店門仍有多人等候。
果真很受歡迎。
