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等级4
聽說這家小食很有名,來到官也街,看到這家餅店排長龍,水準應該有保證。再細看店內張貼米芝蓮介紹,原來是名小食店,難怪人龍超長,就連杏仁餅連鎖店都望塵莫及。難得今次全家來到澳門,一於買几款來試試吧!餐牌有不同款式的小食,但發現很多客人都會購買<肉切酥>。光聽名字就覺得:是否酥內釀有肉餡?  回到酒店,先打開包裝,嚐嚐有名的肉切酥  肉切酥   牛耳形狀,肥肉就在中間,但變得乾身。肉切酥有雞仔餅的南乳香味,但比雞仔餅更脆口,咬落是卜卜聲。個人覺得是雞仔餅以牛耳的薄脆形式呈現出來。這就是首次嚐肉切酥了。
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聽說這家小食很有名,來到官也街,看到這家餅店排長龍,水準應該有保證。

再細看店內張貼米芝蓮介紹,原來是名小食店,難怪人龍超長,就連杏仁餅連鎖店都望塵莫及。

難得今次全家來到澳門,一於買几款來試試吧!
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餐牌有不同款式的小食,但發現很多客人都會購買<肉切酥>。

光聽名字就覺得:是否酥內釀有肉餡?  

回到酒店,先打開包裝,嚐嚐有名的肉切酥  
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肉切酥   

牛耳形狀,肥肉就在中間,但變得乾身。

肉切酥有雞仔餅的南乳香味,

但比雞仔餅更脆口,咬落是卜卜聲。

個人覺得是雞仔餅以牛耳的薄脆形式呈現出來。

這就是首次嚐肉切酥了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食