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2012-10-21
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與家人check out後，走到賭場內申請會員卡，因為酒店侍者提醒我們先拿會員卡，在丹桂軒可享有九折優惠不消兩分鐘，會員卡到手了，走到丹桂軒剛剛是十一時，餐廳也剛開門做生意由於近中秋，餐廳門口擺放了月餅陣，十分有氣勢餐廳地方大，內還更有一條小橋，經過小橋就到達大廳店內環境十分優雅，怪不得吸引不少食客前來用膳，不消一會已差不多座滿，真受歡迎!真慶幸我們來早一步沒吃早餐，大家都有點餓了，連忙點餐!回香流沙包 ，一籠三件，暖粒粒的 包很鬆軟，流沙餡也充滿蛋香，甜而不滯不過流沙餡似乎不足，未能盡興大三元腸粉中的大三元，即指店方的三款腸粉，分別是牛肉,义燒及鮮蝦腸粉，每款一條先吃牛肉腸，牛肉十分鮮味，質地軟腍鮮嫰义燒亦很腍，切得較碎，口感不太突出鮮蝦則十分大隻，鮮味十足，是最喜愛的款式這裡的腸粉本身十分薄，且富米香，功夫不錯生煎菜肉包的皮十分香脆，且不太油膩包子內肉汁豐富，鮮肉甘香豐腴，好吃!這個福建海鮮炒飯非常有驚喜炒飯用料豐富，有蝦,帶子,瘦肉粒及菜粒，蝦仁十分鮮味爽口飯粒也十分晶瑩，加上醬汁，有點濕潤感，甚有口感價錢合理，而且份量十足，四個人吃，每人也分得兩碗!!!吃過澳門的兩間丹桂軒(另
不消兩分鐘，會員卡到手了，走到丹桂軒剛剛是十一時，餐廳也剛開門做生意
由於近中秋，餐廳門口擺放了月餅陣，十分有氣勢
餐廳地方大，內還更有一條小橋，經過小橋就到達大廳店內環境十分優雅，怪不得吸引不少食客前來用膳，不消一會已差不多座滿，真受歡迎!真慶幸我們來早一步
沒吃早餐，大家都有點餓了，連忙點餐!
回香流沙包 ，一籠三件，暖粒粒的 包很鬆軟，流沙餡也充滿蛋香，甜而不滯
不過流沙餡似乎不足，未能盡興
大三元腸粉中的大三元，即指店方的三款腸粉，分別是牛肉,义燒及鮮蝦腸粉，每款一條先吃牛肉腸，牛肉十分鮮味，質地軟腍鮮嫰
义燒亦很腍，切得較碎，口感不太突出
鮮蝦則十分大隻，鮮味十足，是最喜愛的款式
這裡的腸粉本身十分薄，且富米香，功夫不錯
生煎菜肉包的皮十分香脆，且不太油膩包子內肉汁豐富，鮮肉甘香豐腴，好吃!
這個福建海鮮炒飯非常有驚喜炒飯用料豐富，有蝦,帶子,瘦肉粒及菜粒，蝦仁十分鮮味爽口
飯粒也十分晶瑩，加上醬汁，有點濕潤感，甚有口感
價錢合理，而且份量十足，四個人吃，每人也分得兩碗!!!
吃過澳門的兩間丹桂軒(另一家位於星際酒店)，水準俱佳不知何時丹桂軒會在香港開分店?相信也會大受歡迎!
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