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2025-04-01
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於2025年3月30日澳門銀行酒店賭場內的巧麵館進食午餐，本月已經到訪兩次。野菌酸湯肥牛淮山麵 🍜這道麵條是現場手打的，口感彈牙，湯底的酸度平衡得恰到好處。為了品嚐不同的口感，我們點了兩碗，後者使用了藜麥麵，增添了健康的元素，非常推薦！小籠包 🇨🇳小籠包的皮薄透亮，咬下去汁液四溢。不過，餡肉的調味似乎有些奇怪。小炒冬瓜 🔥冬瓜片使用豆豉和青椒炒制，帶有微辣的風味，冬瓜帶來清爽感。藤椒炒龍蝦 🦞699元就能有兩隻龍蝦，肉質鮮嫩，搭配藤椒的香氣，令味道更加豐富。店家提供手套和蟹鉗，方便用餐，讓人享受美食的同時不會太麻煩。海蔘野菌撈海澡麵 💚這道拌麵的健康味道令人印象深刻，豐富的菌類與海澡的搭配，讓每一口都充滿驚喜。豆腐娃娃菜煲 🍲這是一道非常清香的煲，搭配蝦米、硬豆腐和娃娃菜，口感層次分明，既滿足又不油膩。總結來說，巧麵館的菜品新鮮且富有創意，雖然小籠包的餡肉調味略顯奇特，但整體用餐體驗非常愉快，期待下次再來探索更多美食！地址:路氹城「澳門銀河™」綜合度假城地下G084號舖
於2025年3月30日澳門銀行酒店賭場內的巧麵館進食午餐，本月已經到訪兩次。
野菌酸湯肥牛淮山麵 🍜
這道麵條是現場手打的，口感彈牙，湯底的酸度平衡得恰到好處。為了品嚐不同的口感，我們點了兩碗，後者使用了藜麥麵，增添了健康的元素，非常推薦！
小籠包 🇨🇳
小籠包的皮薄透亮，咬下去汁液四溢。不過，餡肉的調味似乎有些奇怪。
小炒冬瓜 🔥
冬瓜片使用豆豉和青椒炒制，帶有微辣的風味，冬瓜帶來清爽感。
藤椒炒龍蝦 🦞
699元就能有兩隻龍蝦，肉質鮮嫩，搭配藤椒的香氣，令味道更加豐富。店家提供手套和蟹鉗，方便用餐，讓人享受美食的同時不會太麻煩。
海蔘野菌撈海澡麵 💚
這道拌麵的健康味道令人印象深刻，豐富的菌類與海澡的搭配，讓每一口都充滿驚喜。
豆腐娃娃菜煲 🍲
這是一道非常清香的煲，搭配蝦米、硬豆腐和娃娃菜，口感層次分明，既滿足又不油膩。
總結來說，巧麵館的菜品新鮮且富有創意，雖然小籠包的餡肉調味略顯奇特，但整體用餐體驗非常愉快，期待下次再來探索更多美食！
地址:路氹城「澳門銀河™」綜合度假城地下G084號舖
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