Goat Bakers

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休息中

最近勁Hit的Goat Bakers🐐睇相勁吸引🤩嚟到澳門梗係要去朝聖啦❤️12點開門🚪平日去到唔洗排隊😆未去到門口已經勁香麵包香味👃嗱嗱臨打卡影相📸️好多選擇🫶🏻影相真係勁靚最後點咗大熱嘅彩虹羊角 $42奶酪花杯子 $38再試埋原味羊角 $25焦糖阿曼卷 $32好貼心外賣袋內有埋冰種打包返屋企比陳皮兄妹都唔驚變壞👍🏻份量勁大個，女仔可能食唔哂🙈個人覺得甜度稍為偏甜，但係好好食皮勁脆😋第二日焗番熱都好好食推薦😋👍🏻份量(大至細）：焦糖阿曼卷 ➡️原味羊角➡️彩虹羊角➡️奶酪花杯子甜度（甜至淡）：彩虹羊角➡️焦糖阿曼卷➡️奶酪花杯子➡️原味羊角

記得上次4月去澳門冇做足功課，略知佢幾多人大推🙌🏻，仲以為去到排下隊就買到佢哋嘅包，點知去到居然已經賣哂兼收咗舖😫😫今次大約中午12點去到，都算輕易買到😎同埋呀，原來佢哋係氹仔官也街附近開咗新分店😳，相信之後可以買到嚟食嘅機會又多咗啦😆‼️今次淨係試咗佢哋嘅signature花杯子，分別買咗奶酪(原味)同抹茶口味😋外型離遠睇成個葡撻咁🤣成個花杯子外脆內軟，內層面係酥皮黎架！一咬落去，啲餡多到就快流晒就黎🤤🤤佢哋嘅內餡有陣cream chesse嘅微酸，上面加左層芝士醬，帶少許鹹香而成件事又好match~至於抹茶嚟講就失色咗少少啦，搽茶嘅甘味係有嘅，內餡個底本身就有cream cheese嘅酸味，但似乎同個抹茶唔太夾，或者調整吓個比例就可以解決到👌🏻

終於來到Goat Bakers假日竟然不用排長龍 是突如其來的幸福烘焙店散發着甜甜的烘焙香氣 很治癒甜品櫃的奶酪花杯子金黃色的 超吸引除了原味 還有抹茶味撻皮超級香脆 餡料十足 質地幼滑很香牛奶和雞蛋味 表面焦香 真係超級好味抹茶味多了一份甘味 也值得一試

之前睇到唔少人推介Goat baker嘅奶酪花杯子於是同男友行完大三巴慢慢行去行大約30分鐘左右終於到～1點半左右只有一個人係前面排隊買緊我地買左一個嚟試下MOP38買完拎出嚟影相嘅時候只係微暖影左幾張相就試食～個奶酪花杯子就凍左但食落的確奶味重外層很鬆脆而且中間好濃好滑————————————————係我地試食期間就有幾個人嚟排隊買期間聽到有人話尋日嚟賣哂賣唔到又有人話希望前面嘅人唔好買哂 留返一個比佢買但眼見店員係入面拎左新一盤出嚟排隊嘅人都買到—————————————————結論：味道唔錯而且打卡一流如果路過唔洗排隊可以一試但行程緊湊嘅話就可以唔洗特別去因為舖頭位置唔太近旅遊區

每日12點出爐，賣晒就無。擔心排唔到/唔想排隊嘅不妨好似我地咁用apps 預訂。✨奶酷花杯子 $38 成個拳頭咁大！份量十足！唔知係咪預訂左唔係新鮮岀爐即食，外層唔算好脆，得底底有啲脆，但都食得岀牛油香。反而帶到返香港第二朝焗熱返就好脆，十足牛角包，層次感同牛油香都好突出內餡軟滑帶乳酪微酸，而唔係蛋香路線，個人唔太鍾意。想試嘅記得同朋友share！自己清一個應該幾漏幾飽下✨彩虹羊角 $42睇落色彩繽紛，不過唔同顏色味道都係一樣。放左幾個鐘依然保持到鬆脆，不過層次感同牛油香就無花杯子咁突岀。入面滿滿吉士醬，味道有啲似奶黃，質地唔太滑，普通~⚠️真人實測用澳覓App預訂，11:30am落單，除左芝士條無得訂，大部分口味都有。要揀埋自取嘅時間，另收$4包裝膠袋費。大家最好先係香港註冊做會員(需要電話認證) 可以用銀聯卡 / 信用卡 / 支付寶 / 微信 比錢，而信用卡需要one time password。我地就用左係香港嘅屋企人張信用卡同電話預訂，咁就可以唔洗擔心收唔到香港SMS OTP，前提係佢要即刻覆你

識食嘅朋友都知道去澳門一定會去依間Goat Bakers，你喺OpenRice度搵澳門有咩好嘢食？依家咁出名嘅餅店都會排第一位，究竟係咪真係咁好食呢？我純粹順路行過，上網睇好多人講，就算你等到開門嘅時候買，奶酪花杯子都係凍嘅，而且未必買得到，真係真係好多人買，好大機會要再排隊，所以我一直都冇諗過去。甘啱我喺香港黑色暴雨第二日過去澳門，澳門真係冇乜人嘅當時，咁我見路過就買一個嚟試吓，入到去，有一位食客order緊，想買晒剩低嘅三件，職員回覆，每人最多只可以買兩個‼️就係咁，我好好彩地買到最後一個，之後其他食客嚟到，都係要再等啦😮‍💨講返件奶酪花杯子先，一件就MOP38，大概$36港幣，我覺得都算值嘅！首先佢個酥皮真係好厚好脆，雞蛋亦都好足料，完全冇凹陷落去嘅情況。一啖咬落去係未必咬到底，都幾大嚿，兩個人食完真係好飽，所以如果以依個價錢可以兩個人食嘅話，喺香港一定食唔到😂雖然佢名氣好大，但係我覺得都值得一試嘅，如果有興趣嘅朋友仔都可以去試吓！

。O小姐。即興馬交遊。日常。食完早餐， 食午餐之前要去朝聖！ 朋友話一定要去幫襯呢一間餅店，好多人去，開門之前就要去排定隊😳果然！我地11點幾去到已經有人排緊隊！！係風扇既協助下，我地終於捱到開鋪！ 大熱天時下，一定要要有消暑神器！終於輪到我哋喇，呢間鋪係冇堂食嘅，所以一定係外賣，到我哋嘅時候，我哋睇咗好耐，花多眼亂，不過由於我哋要食幾餐，所以目標為本！我哋先分別買咗要帶返香港嘅份量先，之後我哋再買咗一個奶酪花杯子加抹茶花杯子即場試吓，睇吓係咪真係網上面嘅人講到咁好食先得！當我哋買完出嚟嘅時候，出面條隊已經開始轉彎啦，所以都係嗰句，早起嘅鳥兒有蟲食🫢講吓食後感先，口感真係好好，個皮係好酥皮！好脆！ 咬落去好鬆化！ 個餡係好滑嘅，有乳酪喺入面嘅，唔太甜，有少少鹹！食落去個感覺係甜甜地得來又鹹鹹地，同埋個重點係都好大個！（當然價錢都貴啲啦）至於抹茶味花杯子，都係好抹茶味，食落去嘅時候又唔會覺得太甜、有茶味！值得唔太鍾意甜嘅人去埋呢一個落嚟食，真係唔怪得知佢咁多人排隊去買！總括而言，值得去試，如果多人嘅話，可以買多幾款，早啲去唔使等甘耐/排完隊冇得食🫢後記，我哋買返去嘅手信，用返喺氣炸鍋再返

滿心歡喜一朝早就同友人嚟排隊，未開門已經有10幾個人排緊隊🥹終於等到12點入去，買咗芝士條、原味牛角包、奶酪花杯子。芝士條一啲芝士味都冇得個甜字🥲 芝士條味道好似一啲廉價芝士粉溝cream嘅味道 重點係！！！而且一開門就入去買唔明白點解啲包都係凍嘅😂😂😂原味牛角包同埋奶酪花杯子都好普通😂原味牛角包係周圍都食到嘅味道同埋口感🥶CP值唔值得晨早流流要排隊買囉😂😂 而且質素都對唔住個價錢買咗兩杯嘢飲，仲要漏單，喺出面等咗10幾分鐘，但係杯青蘋果咖啡ToNick都幾好飲幾fresh 奉勸大家唔使專登過嚟買😂

數月前曾到澳門一遊，到訪這間澳門人氣爆紅的西式麵包店，打算一試它的招牌「奶酪花杯子」（$38）或其他出品，可惜自己做得功課不夠，一番尋覓，來到這間不在遊客旺區的麵包店時，店內的各款不同口味「花杯子」已悉數賣光，無奈下只好乘興而去，敗興而返。近日再次到訪濠江，這次做足功課，特別在它中午12時開門營業前預早15分鐘來到，皇天不負有心人，終於可以買到它的招牌出品「奶酪花杯子」。雖然難得來到澳門，而且還是第一次來到幫襯，不過這天我與太太一早已經吃過澳門必吃之一的豬扒包做早餐，稍後又有另一家澳門名店想去吃午餐，所以我倆只是一人一個 「奶酪花杯子」，購買後便隨即在附近的街上站著享用它。這招牌「奶酪花杯子」確是好吃的，盛載香甜軟滑奶酪的花杯子本身相當酥脆，帶點微焦，奶酪亦份量十足，稍一不慎，便會傾瀉而出。以甜點來說，這「奶酪花杯子」絕對是稱職美味之作，唯一的缺點只是它應該是新鮮出爐的吧，但就不算一百分的熱燙，而只是暖暖的，莫非是店主人怕買外賣的客人如果想即食的話會燙嘴嗎？其實這小店的飲品，無論咖啡或特飲都是挺吸引的，當中的「青檸咖啡梳打」（$34）、「青蘋果咖啡湯力」（$32）、「奶油黑啤咖啡」（$

必試人氣花杯子，今日試左2個味（抹茶+奶酪）奶酪味道就好似葡撻+酸奶，酸酸甜甜咁，抹茶味道好濃，去到中間流心位就略略甜左少少，不過不影響，成個花杯子做得好脆，呢個價錢值得一試👍🏻攻略/溫馨提示： 建議大家早15-25分鐘係門外排隊（排隊時唔好阻住人地門口出入，自律一點）今日見太多人諗住自己排隊就大曬，阻住居民出出入入，同埋影相唔好阻住啲車！！

GOAT BAKERS📍 高士德永聯台52號永聯大廈地舖闊別澳門三年，原來已經開咗好多高質餐廳，賣唔同種類嘅美食！呢排見得最多嘅，應該係呢間餅店嘅羊角，無論係香港定係澳門嘅foodies都爭相介紹！嚟都培正附近，當然要去趁下墟啦！呢日我哋去到一個人都無，望入舖頭只係賣剩一款羊角，到我哋買完之後直頭閂門添，真係不得不佩服佢嘅人氣！老闆話俾我哋聽，佢哋只要賣晒就會閂門，所以食唔食到就真係睇吓好唔好彩啦！ 💰$36芝士腸脆皮羊角 🥐Cheese Sausage Croissant 雖然呢一款芝士腸脆皮羊角唔係我一心諗住叫嘅款式，但既然行到身上身汗咁上嚟，就梗係要買返兩個先走啦。因為外面天氣真係好熱，所以我哋買咗返酒店食，夜晚做宵夜真係好邪惡啊！講一講佢嘅脆皮羊角先，酥皮做得非常鬆脆，亦都好有空氣感，咬落唔會成啖油，聽聞係用法國牛油整嘅，的確係好高質嘅酥皮！香腸嘅兩頭雖然烤焗得有啲燶，但香腸味好濃郁，有淡淡煙燻香味。雖然賣相其實睇落似一般嘅腸仔包，但無論腸仔定係酥皮都俾想像中好食，希望下次嚟可以食到招牌嘅花杯子啦！

終於食到，之前見要排長龍，周六落雨，反而少人，襯一開門不久就去買，避開人流，所以好快買到。店子細細，但有多款麵包，選擇都幾多，揀左人氣大熱的花杯子，但發現芝士條更加好味。最好味係芝士條，咸香芝士味濃，酥脆油香。$28，抵食。奶酪花杯子，都好味，個餡好似燉蛋咁又香滑又甜，麵包酥脆鬆軟。$40都ok。玫瑰花杯子，有玫瑰花味，麵包一樣係好，但餡好水好液體，即買即食，個餡仲要出哂泡泡，好似水咁流出黎，勁失望好難食，$40就唔抵。

澳門·食·食·食 近期係澳門好hit 既一間小店。佢哋開十二點，但係聽聞佢哋每日一/兩個鐘賣晒就閂門。為免撲空，我哋星期六十一點八倒就到咗，目測已經有大概七/八個人係前面排隊。終於十二點搭一就已經買到。試咗佢哋signature既奶酪花杯子 Flower Cheese Cup 同開心果莎翁羊角。奶酪花杯子既流心奶酪好香，加埋個脆脆嘅千層皮👍🏻👍🏻。開心果莎翁羊角仲正，開心果醬超濃超滑。但係記住啲個要冷藏，所以買完仲好即刻享用😊

📍Goat Bakers Macau佢係一間澳門好出名嘅舖頭，專賣羊角酥，類似牛角酥。佢有好多唔同嘅口味，原味，抹茶，玫瑰，芝士之類。基本上如果三點後去到都買唔到，建議喺佢開門嗰陣時就去，平時去到都要等大概10個人，仲要大家一次過都買幾多。個人建議即刻食，拎到返去係會爆漿，但個皮已經唔脆。Mop $38奶酪羊角酥多醬，有濃濃嘅芝士香，出面既酥皮超級脆。一個份量都幾大，建議大家可以幾個人買幾個味去share。大家記得小心啲，如果唔係會食到好多碎。味道 4/5環境 3/5服務 3/5衛生 4/5抵食 4/5

第一樣最推介既係最近好出名既Goat Bakers!! 每日12:00 出爐至售完即止😍當日11:45左右去到排隊,大概等左30-45分鐘. 而復活節假之後,用APP落單已經唔work了😢😢必食既當然係奶酪花杯子同沙翁羊角. ‣ 開心果沙翁羊角 ❣❣❣必試.個人來講覺得佢既羊角同牛角包其實試唔多,但一掰佢既開心果醬多到滿瀉!‣ 奶酪花杯子❣三隻味都試哂,個人最鍾意係抹茶味, 抹茶係exactly小山園抹茶味,甘香濃郁玫瑰味非常香,鍾意花香既必試.直頭好似香水味咁(無誇大😂)原味係吉士,相比之下無咁特出‣ 岩燒芝士條❣❣ 芝士味超濃厚,食落少少膩但都係不能錯過