影片
食家推介
黄枝记系🇲🇴澳门一家以云吞面著名粥面店餐厅呢间分店无长长嘅人龙但内部空间比较小 多少少人就已经好迫我地一行6人要分2张枱 无得一齐坐店员推荐❣️云吞虾子捞面每个云吞都有一只完整嘅虾口感弹牙新鲜云吞皮薄面带咬劲果然系招牌款式😚捞面多附一碗汤汤几好喝整体来说不错但真系有啲贵
继续阅读
4/9 2017 年经过黄枝记 ，谂起虾子劳超级好食，排一会队只有三款面食拣，奇怪埋单时候老板话澳门人辛苦了，请大家食面加饮品我们都捐少少帮助一下人间有爱，食物好味，人情味浓厚支持 支持
继续阅读
新装修，加左价后，云吞面制作差差差，好彩云吞同面条品质好，云吞一早煮定，皮硬晒，好彩虾都弹牙，面预早煮定，面条缠埋1旧，仲要加左价质量仲差左，同新马路果间差好远啰人地虽然客多，要等位，不过食物系即叫即做，云吞幼滑，鲜虾弹牙，面条用快子一搅就顺开，价钱贵啲都值呀，下次行远啲等位都要去新马路果间呀
继续阅读
这次去澳门，第一次两个人漫游。去之前，已经锁定了要食蟹粥，上网揾了很多资料，最后拣了这间「黄枝记粥面」。「黄枝记粥面」不同于「黄枝记」。「黄枝记粥面」是位于十月初五街中的一间好旧式的老店。这间「黄枝记粥面」是于1959年迁入十月初五街，外观上真是有足够的证明是老店。在网上，有不少网民都戈它的评价相当高。但在OPENRICE内却没有太多好评。当天因为太大风，所以与肥膏搭的士前往。的士哥哥听到我们要去十月初五街，就立即问是否去食蟹粥。我们就是想去黄枝记，他说十月初五街的那间算是好多人去又正宗的一间。不过原来这间「黄枝记粥面」开业时间是三点半！我们早到了，所以到周围逛逛。到了三时四十五分时，已经有几台客了。我们立即坐下，点了个水蟹粥，粉肠及酥炸鱼球。首先来的是 香滑粉肠 MOP 57.00肥膏最喜欢吃这些内脏的食物，这次因为要留肚吃其他，所以，点了一小碟的粉肠。表面上看似好普通，但其实好好味。没有一点点内脏的腥臭味。再加上淋在上面的酱油，是经过调味的，咸咸甜甜的，好味。就连下面垫粉肠的菜心，也好腍。之后，我点的水蟹粥终于来了。水蟹粥 MOP 70.00好鲜甜好好味。粥底好细绵，加上了水蟹的鲜甜，简直一流。完全一点儿的腥味都无！现在回想起，还记得当时的那份味觉感受。必定要推介。不过，蟹肉就吃不到了，因为我本身是个怕食蟹的人。最后的是酥炸鱼球 MOP 30.00 (小）开头我们都不敢点这个鱼球，以为会有芫茜，但问了店员，店员说是没有的，可以放心。即叫即炸的鱼球，没有想像中的酥脆，但因为热辣辣确是加了不少分。鱼球是由鲮鱼肉打成，少少弹牙。附上的酱料没有辣椒油好味，我都是点辣椒油。由香港去到澳门，再搭的士去到十月初五街，吃到这碗水蟹粥，并没有令我失望。好味，一定会再回头。下次我们不用搭的士，都可以揾到路了！期待下次的相会。
继续阅读
店内的空间相对议事亭前地的分店少很多说真的只要客人多一点，绝对坐不下怪不得会有分店的出现两家店的价格并非相同分店毕竟是做游客生意鲜虾云吞面用虾壳以及大地鱼熬成的高汤是这里的招牌汤头香中带甘银丝细面爽口弹牙虾仁、虾卵以及猪肉的味道搭配的刚刚好本店只有在下午才开始营业因此只适合在下午茶以及宵夜的时间享用
继续阅读