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酒店送的早餐,一般都唔会期望有出色表现,但有几样野一定要有粉面,生果,乳酪,果汁呢度选择不算多,但就系O岩哂我地方仲系番我食葡菜的地方,所以特别舒适其中有呢个肉碎系比较少见,咸咸地带少少酱油味,连埋洋葱薯仔食,仲可以配饭,开胃Omelette入面有青红椒,烟肉,芝士之类,口感丰富,但我钟意有蛋汁的FEEL,下次应该叫整生D最后乳酪酸酸地清清肠胃,油面加几粒丸,九当然系来货,味道一般,幸好再加大量辣椒和葱,够哂口臭,过番过轻盈的早上
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住在皇都附近，经常上这里用餐，除了地道的上海名菜馆 - 梓园之外，还有一家西餐厅-华士古餐厅，由去年年底重新装潢，大改原有的现代风格，现在入口处满是葡国复古红地砖，配上木纹黄漆及蓝色线条，骨致又大气的装修焕然一新。今天和女朋友纪念日聚餐，明亮的光线和优雅的环境，让我们的午餐增色不少。餐厅推广的是半自助午餐，即头盘及主菜自行点餐，但汤，沙律和甜品自助。话不多说，上图：头盘的精致让人称奇，鳕鱼慕司配甜椒，无论从颜色，食材或是装盘点缀，味道酸甜可口，风味地道却又不失设计，份量意外地多。另一份是金蛋黑眼豆及金枪鱼沙律，选用一整颗白煮蛋，然后去除蛋黄，以金枪鱼茸代替填充，然后裹粉去炸，色泽金黄，底部配上咸香的黑眼豆，味道非常有层次，是很棒的开胃前菜！主菜我们点了两款：葡式烧乳猪份量看了就开心，很大一份，外皮炸的颜色很美，葡国菜相对中国菜要重口味，虽然咸了些但搭配上沙律菜和油醋汁，意外地搭，肉的油腻感瞬间被中和掉了。旁边还配了碟自制薯片，老少咸宜，如果有小孩子的，肯定要开心死了，薯片比超市卖的要出色很多，因为用的是新薯名贵，加上无防腐剂。太深刻了。女朋友点的是三文鱼茴香螺丝粉，虽然是普通意式菜，但无论从份量上，抑或是细节装饰上，颜色搭配得很精致，丰富的色彩让我们的用餐颇为浪漫。如此高级的出品，超抵，强力推荐。
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