羅浮咖啡

营业中

休息中

食飽午飯, 病病哋既同事選擇回房休息, 我哋精神既一群梗係搵間 Coffee Shop 摸下咖啡杯底啦! 地點唔難搵, 不過比一個話自己上星期先去過既同事帶錯路就難講, 明明係大門口左轉上一樓, 但係我哋就足足行均全層! 認住條超長滑梯就見到, 6歲以上就可以玩! 平日人唔多, 可以揀坐邊間枱影相會靚 d! 環境優雅舒適, 好 Chill! 我哋剛食飽就只飲杯咖啡, 下午茶餐, 甜點, 冬甩全部都好抵, 不過食唔落, 下次啦! 隨咖啡附送小 Brownies 好好味, 朱古力味濃郁, 唔會太甜, 濕滑唔碎! 註: 喺酒店餐廳食, 分分鐘比 Food Court 同街外所謂出名食肆平好多!  继续阅读

今日去澳門一日遊。去澳門的行程就是=> 食，食，再加食。澳門街頭巷尾都有各種不同的地道美食。今天的我們想chill一chill找個舒適的cafe relax一下聊聊天。tea time時分悠悠閒閒找到這間在酒店內的cafe試一試。地點不難找，找到新濠天地酒店上一層就到了。環境很優雅舒服，重點是即使今天是星期六人不會太多，不會像香港那樣到處都堆滿人，水泄不通，想找個喘息的空間也難。你看! 人不多整個環境so chill! 看到環境就知道我們來對地方了。不過我們來的時間有點尷尬，我們兩點多到不過tea set要三點才有，我們不想乾等到三點，決定點一個三文治再嘆杯咖啡就好。大家想來這裡享受tea set要就好時間才來。tea set很扺食，在這環境每人才百多元！不過味道怎樣就不知道。tea set menu:- 三文治menu:- 我們點的”蒙羅麗莎的微笑三文治”。將薯條換成了沙津。一上碟大驚喜！哪裡找賣相這麼精美吸引的三文治！一層層不同的食材拼成一個相當有份量的三文治，蕃茄雞蛋煙肉生菜雞肉牛油果加上特別可口的醬汁夾上烤得剛剛好的麵包，色彩豐富又美味可口，睇得又食得，大大大喜！張開口大大啖咬下去，各種食材在口中的化學作用令人好滿足！好想大喊==> 好 好 味 呀！明明平時吃的都是這些材料，果然酒店有水準大廚有實力把這些平平無奇的食材組合得這般的滋味！想不到沙津有一大碗的份量，還以為就份量少少放在碟上的那種。那酸酸味味的沙津醬好正，配沙津吃一流！Hot mocha 熱咖啡也有驚喜，咖啡拉花很賞心悅目，未喝已經加哂分！配上味道濃郁crunchy的小brownie，好吃，吃這一小口實在不夠喉，下次我們要再來好好試一試這間的cake。 我們在這裡吃著笑著享受今天這下午，非常悠閒寫意！這才是假期，能讓我們叉叉電！下次我們會再來的。滿足的一天！ 继续阅读

high tea time！！！澳門下午茶去邊好！！我就簡左羅浮宮！！環境舒適！！行完街血拼完想休息！！就直接可以坐落黎！！慢慢嘆！！好寫意啊！！一個人的下午茶都可以好精彩！！我就叫左呢個西柚乜乜乜了！！加埋一杯碳酸橙汁！同檸檬茶！！呢度既檸檬茶你唔好以為好普通！！勁濃郁茶味！！再加上檸檬！真係好好飲！兩個人仲精彩！當然要叫埋個set！！其實呢間野既味道我就覺得好新鮮！點解用新鮮呢個詞！因為係呢度食到既味道！出面係未試過既！！tea完繼續shopping！！shopping完再繼續！！ 继续阅读

英式或港式下午茶，大家吃過不少，在歐陸大地上，優雅的法式下午茶同樣值得細味。沒時間坐十多小時飛機到巴黎？到鄰近的澳門，一小時航程應該沒問題吧！:-) 澳門「新濠天地 City of Dreams」內的「羅浮咖啡 Louvre Café」，主打法式食品。在「新濠天地 SOHO」附近，沿紅地氈行，就會走到一個 shopping mall： 裡面名店林立，是走高雅優閑路線，此 café 正是 shopping 或走得累了休息的好地方。 Café 有法式下午茶、散點菜式、各式蛋糕、咖啡、花茶等。門口會先見到餐廳的外帶部份，蛋糕漂亮非常，牛角包一個賣 $8，作為早餐或下午小吃，沒有貴得誇張。 店內另一邊是專賣頂級魚子醬的 bar，可以即場吃魚子醬 afternoon tea，或者買些魚子醬回家，悉隨尊便： 隔壁則是花茶售賣位置，幾壼花茶在暖着，人客可試飲，試對口味才買 : 茶的品牌是「Le Palais des Thes」，此法國牌子約有卅年歷史，因為它創意配味，同時也講究茶葉來源地，所以在法國相當受歡迎，在澳門及香港也不是輕易能找到。 用餐區內的座位間隔也偏向舒適優閒，這天我就選擇坐在古典白色梳化： 人客也可選擇有日照的座位，商場自然採光，配太陽傘和綠色植物，蠻有庭園的寫意感： 打開咖啡餐牌，便感受到餐廳除了搜羅各地優質咖啡外，也特意以圖像建議咖啡的最佳沖法。有法式壓壺、虹吸式加滴漏三種，並解釋各自的好處，一目了然： 這天兩人分享。先來「巴拿馬藝妓精品咖啡」$280 (季節限定)，期待一嚐這最獨特頂級的口味。所謂「藝妓咖啡」是全球獲獎無數的咖啡品種，甚稀有，「藝妓」亦與日本的藝妓無關，而是生產地的譯音。 喝咖啡前也是視覺嗅覺的享受。侍應會在人客面前沖調，會先讓人客嗅一嗅咖啡粉的香味： 然後就即場沖泡： 喝靚咖啡建議不加奶，我連糖也沒有加： 沒有想像中的味道濃烈和深色，香氣令我聯想到淡淡檸檬、柑橘和一丁點佛手柑味道，尾韻柔順。 除了咖啡，茶在法國貴族下午茶中也佔重要席位。「水果花園」$58： 這裡的果茶會附上三色漏斗，以鮮艷的顏色區分一分鐘、三分鐘及五分鐘，客人可以隨自己喜好，選擇泡焗的時間。今次我的就焗了五分鐘： 相較英式紅茶的濃味，法國的茶來得較細緻輕盈。茶葉就是來自前面介紹的「Palais des Thés」，再加杞子、雜苺、紅棗及奇異果等，可以想像到果茶倒出來的清香，我覺得它是頗很適合女士們喝。 來到吃的部分，今次我是散點，「稱心滿足 Humerus Sandwich」$290，烘脆的麵包夾著阿拉斯加蟹腳肉、牛油果、蕃茄及芒果等，紅黃綠夾什，擺盤是多麼的令人歡樂！ 吃入口是啖啖蟹肉，夠鮮，麵包內全是餡料，沒欺場： 蟹肉配酸的蕃茄及芒果肉是聰明的配搭，能增加味覺層次及提鮮。 來吃法國料理怎能少了薄餅 Crépe？「法國貴婦 Crépe Madame」$78 即點即製，餅內是磨菇及煙肉粒，加隻半生熟蛋和大量半融瑞士芝士： 蛋絕對是畫龍點睛，流心程度剛好，一切開就流出誘人蛋汁。說真，除非你不吃蛋和芝士，否則應該無人能抗拒它吧？！ 常見的「炸薯條」$36，一樣可以吃得講究： 這幼薯條是我一向喜愛的「六點鐘薯條」，每條都長長直直似鐘錶的「六點鐘」模樣。茄汁用上法國名牌「Alain Milliat」，我自己也是第一次吃。此 café 其他果占也是用這個品牌，吃一客薯條配名牌茄醬才 $36，完全沒有「堅離地」啊。 各款外賣法國天然果汁，也是「Alain Milliat」品牌： 整體來說，Louvre Café 的環境、食物質素、顏值度都非常出色，真的像讓味蕾漫遊了一趟法國。值得一提是員工服務非常好，看得出是 well trained，有問必答，全都笑容滿面，醒神。 價錢方面範圍也挺大，可以豐儉由人。希望一嚐正宗法式風味的朋友，不妨點餐牌上的優質項目；至於一心想找個地方休息和叉叉電的，可以點個薯條，叫杯 $40-$50 的果茶或咖啡，$100 有找，就可享受一個的悠閒下午，絕對值得一試。 继续阅读

係澳門難得一見的法式 cafe, 雖然身處酒店的 shopping mall 中, 但 cafe 裝修非常 elegant, 令人感覺好似身處歐洲。分別試了海龍文藝復興 (龍蝦包) 及煙三文魚 crepe, 初頭見餐牌上的龍蝦包要 $185, 感覺偏貴, 後來從侍應口中得知龍蝦包附送薯條及沙律, 姑且一試。龍蝦肉非常彈牙, 麵包鬆軟, 份量十足, 附送的薯條也十分好吃, 尤其個茄汁(應該法國貨), 比平時M記茄汁好食好多!煙三文魚 crepe 比較普通, 覺得餅底偏淋, 有進步空間。題外話: 因為今次是食 lunch, 見到 menu 上的 afternoon tea set 價錢有三種 (兩人份), 分別是 $288、$388及$988, $988 包埋香檳及魚子醬,  價錢相當吸引, 期待有空去試他們的 tea set。P.S. 餐廳不接受訂枱, 曾經 8月其中一個星期六大約四點去到 cafe想試 tea set, 見到有好多人等位, 侍應告知至少要等一個鍾, 唯有打道回府。綜合評價:  環境>食物>員工*綜合性價比:  Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)*性價比1.  抵! (不代表平) 超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊) 2.  Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3.  正常  (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4.  物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5.  有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望) 继续阅读