羅浮咖啡

营业中

休息中

食饱午饭, 病病哋既同事选择回房休息, 我哋精神既一群梗系揾间 Coffee Shop 摸下咖啡杯底啦! 地点唔难揾, 不过比一个话自己上星期先去过既同事带错路就难讲, 明明系大门口左转上一楼, 但系我哋就足足行均全层! 认住条超长滑梯就见到, 6岁以上就可以玩! 平日人唔多, 可以拣坐边间枱影相会靓 d! 环境优雅舒适, 好 Chill! 我哋刚食饱就只饮杯咖啡, 下午茶餐, 甜点, 冬甩全部都好抵, 不过食唔落, 下次啦! 随咖啡附送小 Brownies 好好味, 朱古力味浓郁, 唔会太甜, 湿滑唔碎! 注: 喺酒店餐厅食, 分分钟比 Food Court 同街外所谓出名食肆平好多!  继续阅读

今日去澳门一日游。去澳门的行程就是=> 食，食，再加食。澳门街头巷尾都有各种不同的地道美食。今天的我们想chill一chill找个舒适的cafe relax一下聊聊天。tea time时分悠悠闲闲找到这间在酒店内的cafe试一试。地点不难找，找到新濠天地酒店上一层就到了。环境很优雅舒服，重点是即使今天是星期六人不会太多，不会像香港那样到处都堆满人，水泄不通，想找个喘息的空间也难。你看! 人不多整个环境so chill! 看到环境就知道我们来对地方了。不过我们来的时间有点尴尬，我们两点多到不过tea set要三点才有，我们不想干等到三点，决定点一个三文治再叹杯咖啡就好。大家想来这里享受tea set要就好时间才来。tea set很扺食，在这环境每人才百多元！不过味道怎样就不知道。tea set menu:- 三文治menu:- 我们点的”蒙罗丽莎的微笑三文治”。将薯条换成了沙津。一上碟大惊喜！哪里找卖相这么精美吸引的三文治！一层层不同的食材拼成一个相当有份量的三文治，蕃茄鸡蛋烟肉生菜鸡肉牛油果加上特别可口的酱汁夹上烤得刚刚好的面包，色彩丰富又美味可口，睇得又食得，大大大喜！张开口大大啖咬下去，各种食材在口中的化学作用令人好满足！好想大喊==> 好 好 味 呀！明明平时吃的都是这些材料，果然酒店有水准大厨有实力把这些平平无奇的食材组合得这般的滋味！想不到沙津有一大碗的份量，还以为就份量少少放在碟上的那种。那酸酸味味的沙津酱好正，配沙津吃一流！Hot mocha 热咖啡也有惊喜，咖啡拉花很赏心悦目，未喝已经加哂分！配上味道浓郁crunchy的小brownie，好吃，吃这一小口实在不够喉，下次我们要再来好好试一试这间的cake。 我们在这里吃著笑著享受今天这下午，非常悠闲写意！这才是假期，能让我们叉叉电！下次我们会再来的。满足的一天！ 继续阅读

high tea time！！！澳门下午茶去边好！！我就简左罗浮宫！！环境舒适！！行完街血拼完想休息！！就直接可以坐落黎！！慢慢叹！！好写意啊！！一个人的下午茶都可以好精彩！！我就叫左呢个西柚乜乜乜了！！加埋一杯碳酸橙汁！同柠檬茶！！呢度既柠檬茶你唔好以为好普通！！劲浓郁茶味！！再加上柠檬！真系好好饮！两个人仲精彩！当然要叫埋个set！！其实呢间野既味道我就觉得好新鲜！点解用新鲜呢个词！因为系呢度食到既味道！出面系未试过既！！tea完继续shopping！！shopping完再继续！！ 继续阅读

英式或港式下午茶，大家吃过不少，在欧陆大地上，优雅的法式下午茶同样值得细味。没时间坐十多小时飞机到巴黎？到邻近的澳门，一小时航程应该没问题吧！:-) 澳门「新濠天地 City of Dreams」内的「罗浮咖啡 Louvre Café」，主打法式食品。在「新濠天地 SOHO」附近，沿红地毡行，就会走到一个 shopping mall： 里面名店林立，是走高雅优闲路线，此 café 正是 shopping 或走得累了休息的好地方。 Café 有法式下午茶、散点菜式、各式蛋糕、咖啡、花茶等。门口会先见到餐厅的外带部份，蛋糕漂亮非常，牛角包一个卖 $8，作为早餐或下午小吃，没有贵得夸张。 店内另一边是专卖顶级鱼子酱的 bar，可以即场吃鱼子酱 afternoon tea，或者买些鱼子酱回家，悉随尊便： 隔壁则是花茶售卖位置，几壸花茶在暖着，人客可试饮，试对口味才买 : 茶的品牌是「Le Palais des Thes」，此法国牌子约有卅年历史，因为它创意配味，同时也讲究茶叶来源地，所以在法国相当受欢迎，在澳门及香港也不是轻易能找到。 用餐区内的座位间隔也偏向舒适优闲，这天我就选择坐在古典白色梳化： 人客也可选择有日照的座位，商场自然采光，配太阳伞和绿色植物，蛮有庭园的写意感： 打开咖啡餐牌，便感受到餐厅除了搜罗各地优质咖啡外，也特意以图像建议咖啡的最佳冲法。有法式压壶、虹吸式加滴漏三种，并解释各自的好处，一目了然： 这天两人分享。先来「巴拿马艺妓精品咖啡」$280 (季节限定)，期待一尝这最独特顶级的口味。所谓「艺妓咖啡」是全球获奖无数的咖啡品种，甚稀有，「艺妓」亦与日本的艺妓无关，而是生产地的译音。 喝咖啡前也是视觉嗅觉的享受。侍应会在人客面前冲调，会先让人客嗅一嗅咖啡粉的香味： 然后就即场冲泡： 喝靓咖啡建议不加奶，我连糖也没有加： 没有想像中的味道浓烈和深色，香气令我联想到淡淡柠檬、柑橘和一丁点佛手柑味道，尾韵柔顺。 除了咖啡，茶在法国贵族下午茶中也占重要席位。「水果花园」$58： 这里的果茶会附上三色漏斗，以鲜艳的颜色区分一分钟、三分钟及五分钟，客人可以随自己喜好，选择泡焗的时间。今次我的就焗了五分钟： 相较英式红茶的浓味，法国的茶来得较细致轻盈。茶叶就是来自前面介绍的「Palais des Thés」，再加杞子、杂苺、红枣及奇异果等，可以想像到果茶倒出来的清香，我觉得它是颇很适合女士们喝。 来到吃的部分，今次我是散点，「称心满足 Humerus Sandwich」$290，烘脆的面包夹著阿拉斯加蟹脚肉、牛油果、蕃茄及芒果等，红黄绿夹什，摆盘是多么的令人欢乐！ 吃入口是啖啖蟹肉，够鲜，面包内全是馅料，没欺场： 蟹肉配酸的蕃茄及芒果肉是聪明的配搭，能增加味觉层次及提鲜。 来吃法国料理怎能少了薄饼 Crépe？「法国贵妇 Crépe Madame」$78 即点即制，饼内是磨菇及烟肉粒，加只半生熟蛋和大量半融瑞士芝士： 蛋绝对是画龙点睛，流心程度刚好，一切开就流出诱人蛋汁。说真，除非你不吃蛋和芝士，否则应该无人能抗拒它吧？！ 常见的「炸薯条」$36，一样可以吃得讲究： 这幼薯条是我一向喜爱的「六点钟薯条」，每条都长长直直似钟表的「六点钟」模样。茄汁用上法国名牌「Alain Milliat」，我自己也是第一次吃。此 café 其他果占也是用这个品牌，吃一客薯条配名牌茄酱才 $36，完全没有「坚离地」啊。 各款外卖法国天然果汁，也是「Alain Milliat」品牌： 整体来说，Louvre Café 的环境、食物质素、颜值度都非常出色，真的像让味蕾漫游了一趟法国。值得一提是员工服务非常好，看得出是 well trained，有问必答，全都笑容满面，醒神。 价钱方面范围也挺大，可以丰俭由人。希望一尝正宗法式风味的朋友，不妨点餐牌上的优质项目；至于一心想找个地方休息和叉叉电的，可以点个薯条，叫杯 $40-$50 的果茶或咖啡，$100 有找，就可享受一个的悠闲下午，绝对值得一试。 继续阅读

系澳门难得一见的法式 cafe, 虽然身处酒店的 shopping mall 中, 但 cafe 装修非常 elegant, 令人感觉好似身处欧洲。分别试了海龙文艺复兴 (龙虾包) 及烟三文鱼 crepe, 初头见餐牌上的龙虾包要 $185, 感觉偏贵, 后来从侍应口中得知龙虾包附送薯条及沙律, 姑且一试。龙虾肉非常弹牙, 面包松软, 份量十足, 附送的薯条也十分好吃, 尤其个茄汁(应该法国货), 比平时M记茄汁好食好多!烟三文鱼 crepe 比较普通, 觉得饼底偏淋, 有进步空间。题外话: 因为今次是食 lunch, 见到 menu 上的 afternoon tea set 价钱有三种 (两人份), 分别是 $288、$388及$988, $988 包埋香槟及鱼子酱,  价钱相当吸引, 期待有空去试他们的 tea set。P.S. 餐厅不接受订枱, 曾经 8月其中一个星期六大约四点去到 cafe想试 tea set, 见到有好多人等位, 侍应告知至少要等一个钟, 唯有打道回府。综合评价:  环境>食物>员工*综合性价比:  Wow! 物超所值 (几好啊!唔错,有机会一定再来)*性价比1.  抵! (不代表平) 超乎想像的惊喜 (哗! 无论怎样一定要再来! 抵啊) 2.  Wow! 物超所值 (几好啊!唔错,有机会一定再来)3.  正常  (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)4.  物次价高 (都不是太差, 但这个价钱坊间有质量更好的)5.  有比较大的改善空间 (填胞肚算, 失望) 继续阅读