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招牌菜
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牛牛!充满喜感的餐厅名字,但不要因其名字而少看他。牛牛中的美食,吃过以后是满满的幸福感。初次来到,获推荐的是最有名的猪软骨捞面,因为本人对捞面兴趣一般,所以点的是捞米,而这里的捞米指的是米线。如图所示,猪软骨大大件,隔著萤幕就感受到入味。是的!他家的猪软骨备受推崇的原因有二,一是美味,二是超乎合经济效益,这一碟捞面配一杯柠檬汁才28元,对30不到~美味呢!猪软骨熟稔入味,咸度岩好,整个是肉软骨脆,双重满足,肉不腻因长时间浸煮,全都是酱油味,肉质软绵,可以一丝丝的扒开;骨仍是通透白晰,未因浸煮而软掉,维持爽脆,咬下去啪一声分开~因以缅甸菜为基调,有独有的小食在面上,配上吸收了肉汁的酱,捞米非常惹味。这样的价钱,吃这样的东西,物超所值。
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朋友推介话呢间咖喱牛腩好味,就拣咗呢间lunch开餐咖喱牛腩捞面,有块冻炸著饼送,咖喱牛腩够腍,但唔够咖喱味同太少咖喱汁,捞面有d酱物体好似有麻酱,比较"溜"猪软骨咖喱牛腩捞面,一样有块冻南瓜饼,其实都系差唔多,肉类都系焖得够腍,但味道就麻麻哋唔知我位朋友有无食过好嘢呢?
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行到过去,真系吹到啤一声,星期日唔开咁只怪自己无做好资料搜集,咁星期一再去啦叫左2样野,一样普通咖哩牛腩饭,一样就系咖哩鸡面先食咖哩牛腩饭,味道唔错wow,几香但唔会过份辣.d 汁够多够晒送饭牛腩就唔太硬,好食,不过未好食到一定要去食反而个咖哩鸡面真系不错,汤底香而清,配埋咖哩就真系good,本来碗面真系值得推荐可惜佢有只鸡翼....唔熟=口=,系完全唔熟.....所以呢度要扣分,虽然无黑面仲话要换返比我地,但都食到最后,所以我地无要到,服务来讲!系澳门算不错的了~
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我地点左:鱼汤粉个汤好浓架,有D糊咁, 都有好多料, 个鱼饼几弹, 仲有D炸两, 同旦,个粉好幼, ABSORB 左个D汤, 就系个精髓吧!瑶柱粒粒鱼汤捞面好多瑶柱粒呀!我冇捞埋晒黎食, 结果食到几个味, 瑶柱鱼汤捞面, 又系香浓的,个SIDE 有D青瓜W/ 甜麻酱, 同THAI 好似,食到底, 好有椰子味呀, 正好淡一下个味,仲有D炸南瓜, 好新鲜脆脆的.冻0水(FREE)正好解渴缅甸菜就系出名浓味?不过估唔到小小的店又几有得式呀,粉面饭有晒加小食糖水~澳门的LOCAL 店仲好平, 又大碗~
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澳门既最后一站黎到三盏灯食缅甸野~ 鱼汤粉................... 厘度D鱼汤粉D汤十分十分十分之"杰"挞挞, 而且D汤好浓郁, 食少少都已经滞到喊~ 仲要我地一开始话唔加蛋, 但佢都黎碗加左蛋既俾我地..... 点食呢.... 食完厘碗野滞左几日~ 好辛苦~ 仲要食左一半就放低左冇食~
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