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个地点其实真系有点隐世, 一般唔会有游客到, 因为响一条民居小巷内, 坐的士既话可以叫"下环康记", 响康记旁的巷直入几个舖位便是... 舖仔小小, 装修极简陋, 一个人打理全店.....正如题目所讲, 罕有食材, 但价钱真系好平, 自己响下面揾出亮点吧... 呢兜粥几呎高! 我晏昼两点路过小巷, 虽然未开舖, 但系d粥味香到扑鼻而来, 真系够火喉!咁难得有骑哩野食, 梗系嗌d特别的! 奶鱼同泥鯭竟然船家冇黎货! 金华火腿d客唔钟意阵味 大家有定心理准备食唔到心目中既食材... 唯有拣第二样... 最后我嗌左黄鳝肉碎粥, 见碗粥变晒色就知几惹味 黄鳝都几新鲜弹牙又冇骨, 份量都唔少架! 粥就好绵好香...友人食下面呢碗唔讲都唔知系咩黎架喇! 系田鸡蚝仔粥! 睇住佢拎住生勾勾既田鸡, 手脚都撑撑下! 放佢响钻板, 手起刀落, e起排牙 好快手就搅掂! 新鲜田鸡呀! 仲要攞黎煲粥, 边度食到呀??
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