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食记 (3)
吃过自助早餐后,下一站就来到文华酒店, 目的又是为了蛋糕。 大堂上一层楼梯就到, 人不是太多, 环境好优静, 相信在这里进餐都是一件赏心乐事。问左店员姐姐可否影相, 我心想都应该不行,怎料她竟说可以, 我个刻真是很高兴, 差点笑了出来。 入面有三大个柜, 放左多款蛋糕、面包、酥皮制品、甜品等。蛋糕西饼卖相精致有美感,只是$20一件, 本来只想买两件, 但见到太抵, 最后都买了三件。饼盒设计比较简单, 蛋糕放落去时都无固定底部, 一不小心就好易痴在一起。 椰子热情果芝士蛋糕: 好多层次, 脆饼底、红莓酱、热情果mousse、芝士馅, 又软又滑, 椰子味唔太突出但都已经好出色了。 红莓朱古力蛋糕: 问过店员话会几浓味, 无讲错, 朱古力mouuse又软又滑, 带点甘味, 和红莓十分配合。 荔枝玫瑰芝士挞: 见到玫瑰味就好感兴趣, 可惜挞底不太脆口, 但有惊喜的是挞皮上的杏仁蛋糕, 带点湿润, mousse很轻软, 同时吃到荔枝和玫瑰花味, 感受到阵阵幽香,甜度方面高左少少但可以接受。 今次只试左三件觉得还未够呢! 下次再来澳门一定要再黎止止甜瘾先。
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一早叹完早茶，乘坐酒店穿梭巴士往码头，再转乘威尼斯穿梭巴士住四季酒店参观，以欧洲风格，就像半岛酒店SYTLE，好HIGH CLASS，不像香港现代化，我喜欢，而餐厅比较集中，不会像烕尼斯咁大，中菜厅及西式酒吧，好WARM，下次来希望试试。于威尼斯食咗少少嘢，转乘酒店穿梭巴士往金沙,，已是下午三时几，文华酒店就在金沙隔离，刚刚好叹佢的下午茶，餐厅以葡式及中式设计，有西式开放厨房，阳光从白色玻璃木窗射进来，天花中式风扇柔柔转动，制做东南亚热带情调及柔闲环境，打开餐牌找不到在网上见TEA SET，问问待应，原来不在餐牌，他还告诉我这个二人TEA SET价钱MOP208，包二杯饮品，待应端上来中式小摆设木架，再用白色小碟乘载CHEESE CAKE、葡挞、款式不多，胜在中式小摆设木架够特别，二杯咖啡够大杯，大过隔离枱单叫，味到当然也不错。
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星期六晚，靓靓女朋友带我嚟试下呢度既自助晚餐，对食物水准，佢本身已经系一名食家，我从来唔会冇信心。地方非常舒适，佢仲细心地拣左个窗口位，正！头盘当然系我俩最爱既海鲜啦！我最钟意既生蚝，女友最钟意既甜虾，当然唔放过啦！海鲜都非常鲜味，生蚝厚肉又滑，虾新鲜之余，仲好有口感，我地食唔停口。。。呢度仲有大虾同炒虾，都系香口之选。我自己仲试埋蟹，都好好味，有肉地之外，少少海水味，食得出咁新鲜。紧接就系刺身同埋熟食，刺身厚薄适中，熟食选择都好多，有羊肉，炒虾等等，但我会推介系要师傅帮手既意大利饭，我地本身以为好健康，但系突然见到师傅将一整旧牛油放锅。。无所谓，但系我自己就觉得好好食，推介！甜品方面都有几多种类，我们测试后，最好就算系蓝莓批。。。总言而之，海鲜可作主打，师傅煮饭必”擦”服务不过不失啦！都好有礼貎埋单约七百几，因为饮左两杯！二百几buffet，真系几好！！！
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