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招牌菜
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多次摸门钉之后，昨天终于能品尝到，好喜欢澳门这类没有装潢布置的小店，实事求事去提供美食给顾客。蛏子及花甲新鲜、鱿鱼弹牙明显都系上等用料，汤底配合天作之合! 这𥚃没有小红书嘅推介更没有饮食指南嘅介绍，但𠮶份诚意及味道胜过排长龙给游客食店，老板话上枱到客人面前摆盘整齐系佢几十年来的坚持👍👍👍
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今次黎澳门预先揾左几间食店要试，其中广兴美食系有唔少澳门ig朋友都会打卡嘅小店，加上距离住嘅酒店都唔系太远，于是check out之后就直接过黎。由于系周一，时间尚早，入座嘅时候只有几位客人，陈设环境有少少似国内嘅面店。广兴主要供应粉面，廿零蚊左右，唔贵，另有少量饭类就三十蚊。但我地主要黎就想食佢地嘅招牌「海鲜米」，因为见人地啲相都几吸引。所谓海鲜米，我见墙上贴左啲相，有花蛤米、蛏子米、濑尿虾花蛤米、蛏子花蛤蒜蓉虾米四款，我地点左后面两款试下。濑尿虾花蛤米 $43老实讲，喺呢度食碗四十几蚊嘅米粉一啲都唔平，睇番佢地呢几款米粉嘅价钱都涨价唔少。米粉卖相唔错，四只濑尿虾整齐摆放，旁边有七、八粒花蛤，米粉汤底睇落都几清~濑尿虾就唔算好细只，但冇乜肉食，鲜味讲唔上。米粉味道较淡，食落爽口，所谓汤底亦都冇乜特别，反而加左佢地嘅辣椒油几好食。蛏子花蛤蒜蓉虾米 $53男朋友点嘅系有齐三款嘅米粉，呢个价钱配合质素，我觉得太贵了…蛏子有五粒，花蛤同样地有七、八粒，可惜两者都一般，食落有沙，尤其蛏子…蒜蓉虾有炸过，令成碗粉冇我𠮶碗咁淡茂茂，不过虾都唔新鲜，肉有啲霉霉地。呢个价钱本来料靓嘅话，当然系抵食，不过同预期有少许落差。反而佢地普通米粉价钱平啲，可能仲好食饮品 $11/枝餐牌：
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有次在朋友圈看到好友介绍这家餐厅，在网路上的资料却不多但看友人说它很好吃，而且我觉得它很特别，就决定过来尝尝它的用餐空间算是简陋，但餐点很平价，我点的是鲜蚵捞面蚵仔大颗饱满，而且不腥，男伴的是汤面有濑尿虾跟花蛤，汤头味道很鲜
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这里是一间茶餐厅，发现它是因为最近有很多新食店在邻近北区的豪宅御景湾开业。其环境，布置，食物都是茶餐厅之流，粉、面及饭之类，但其中它的广潮福面食，却非常吸引！今次我们两人到来，1：00午饭时间，大约八成坐满地下层，我听闻它有个阁楼，可是我没有八卦问下去。而我这次专程试花蛤米，加了牛丸，牛丸爽口弹牙，而花蛤平时常出现的大难题--有沙，我可没发现！完全合格，但味道偏淡，正好配合它们提供的酸辣椒，而鱼露、辣椒油、辣椒粉及炸蒜蓉等也可自已调加；友人的蛏子札肉米，也赞其蛏子没沙，但札肉就没技术可言，只贪多一款食品而已，清淡爱好者大可考虑这配搭。看到餐牌有一款它们标榜驰名的食材，濑尿虾，下次一定会再来试。
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