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2012-10-06
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又是工作的關係, 收工跟澳門朋友們吃吃. 宵夜檔, 很多地方選擇, 但因為我還要連夜趕船回港, 所以朋友選擇推介這裡作我們的宵夜. 店面只是普通的一間有點茶餐廳格局的餐廳, 但原來來頭不小, 入面有很多鮑參翅肚, 動輙上百上千元一味, 是名副其實的禾稈蓋珍珠. 而且店內也有澳門餐食業比賽的得獎菜式, 可見餐廳並非一般宵夜的小腳色.夜宵都有得獎菜: 杞子姜汁燉牛坑腩姜汁味十足, 不過牛腩唔算太淋. 工作完左懶嚼野~哈哈!不過味道十足, 值得一試.小炒鍋 - 這個香氣夠, 看著窩中用料熱呼呼的, 感覺很不錯! 而且炒得鑊氣足, 甚有有小炒滋味.桂花炒瑤柱 - 做法跟炒桂花翅同一道理, 不過用的是平一點的瑤柱. 炒功很可以, 是一個值得推介的菜式.鹵水拼盆 - 種類不少, 可惜鹵水味道不夠先問自己不是一個賭客, 而且那邊的區較舊. 老實說, 如果不是朋友帶, 真的不會考慮到那諤吃宵夜. 但一嘗之下, 真的是一間值得一試的店, 正餐不知道, 最起碼從今後宵夜多了一個選擇.
又是工作的關係, 收工跟澳門朋友們吃吃. 宵夜檔, 很多地方選擇, 但因為我還要連夜趕船回港, 所以朋友選擇推介這裡作我們的宵夜. 店面只是普通的一間有點茶餐廳格局的餐廳, 但原來來頭不小, 入面有很多鮑參翅肚, 動輙上百上千元一味, 是名副其實的禾稈蓋珍珠. 而且店內也有澳門餐食業比賽的得獎菜式, 可見餐廳並非一般宵夜的小腳色.
夜宵都有得獎菜: 杞子姜汁燉牛坑腩姜汁味十足, 不過牛腩唔算太淋. 工作完左懶嚼野~哈哈!
不過味道十足, 值得一試.
小炒鍋 - 這個香氣夠, 看著窩中用料熱呼呼的, 感覺很不錯! 而且炒得鑊氣足, 甚有有小炒滋味.
桂花炒瑤柱 - 做法跟炒桂花翅同一道理, 不過用的是平一點的瑤柱. 炒功很可以, 是一個值得推介的菜式.
鹵水拼盆 - 種類不少, 可惜鹵水味道不夠先問自己不是一個賭客, 而且那邊的區較舊. 老實說, 如果不是朋友帶, 真的不會考慮到那諤吃宵夜. 但一嘗之下, 真的是一間值得一試的店, 正餐不知道, 最起碼從今後宵夜多了一個選擇.
题外话/补充资料：
我們帶酒喝, 並沒有收開瓶, 不過用的只是普通水杯而已.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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