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刚巧中午和同事提到有间不错的日本餐厅,提供一个非常多选择的中午 set lunch menu,所以就慕名而来。打开个餐牌,光是 set lunch,已经每页有8-9 个选择,4页加起来最少有30个不同的配搭。价钱方面都是在 65 -120 左右,丰俭由人。每一个 set 都配得沙律,前菜及鱼生。主菜后还有雪糕作甜品。主菜我点了美国炙烧牛肉牛肉拉面,因个人口味关系,所以我换成地狱汤底。整个拉面份量都不小,而一个男生来说,是可以吃得饱。牛肉烧成半山熟,牛肉片切得比较薄,但依然是完块,亦完全不会吃到有筋或吃到牛肉过熟的情况(毕竟在热汤上拉面面身爽口弹牙,面条为卷曲细面,很容易就将汤汁附著于面上。汤头很浓,是我喜欢的北海道旭川拉面。油及味噌以至辣的比例都刚好,不会因为是地狱口味而偏咸,亦不会失掉原来旭川拉面的味噌的甜味。比起很多间专做拉面的餐厅,光做一两款,但是贴题且美味的拉面,会来得更神来之笔。有机会要试晒咁多个餐。
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从面书美食讨论区得悉葡京酒店附近新开了一家日本餐厅,评价亦不错,于是这天便约朋友去吃午餐。餐厅楼高三层,颇具气势,还有带位公关姐姐,有点中式茶楼之风格,选是FUSION吧哈哈...坐电梯上到二楼,发现中午时间餐厅颇火爆,有9成半满坐,可能这一带日本餐厅不多吧。看看菜牌,中午有多种套餐提供,价钱由88元起跳,主要有拉面类、寿司、饭类等等,全部套餐均附赠前菜、沙律,两片三文鱼刺身及甜点。前菜的三文鱼几肥美,日式沙律的芝麻酱汁则很清爽。主餐我选了寿司套餐,价钱138,有8件寿司,包括北寄贝,八爪鱼,吞拿鱼,三文鱼,玉子,墨鱼等。剌身味道一般,感觉没有很新鲜。另外还附赠味曾汤,热腾腾不太咸内里还有蚬肉。再加埋甜点的芝麻雪糕,吃得很饱。另外,朋友当天则选了肥牛拉面,肥牛很多还有鸡蛋很大一碗,我试吃了一口味道亦不错。
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