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近日比较多工作要去澳门，今朝一早6:30就出发喇，估唔到下昼3:30先至得闲食嘢。今日老细带我食一间几抵食嘅越南嘢。伙兄弟📍小店近新马路我点咗全日套餐$56主食：生牛肉粿条饮品：自家煲杞子菊花茶甜品： 班兰椰汁奶冻老板点咗小食： 越式牛油炸鸡翼$32饮品： 冻柠檬柑桔蜜$18生牛肉足料量多，可以分到3小碗；牛肉嫩滑，粿条都好滑，汤底有浓郁牛味，我连隔汤饮哂清碗，推介👍🏻班兰椰汁奶冻，斑兰叶嘅清香加上椰汁嘅香甜，冰冻Q弹嫩滑的夏日甜品😋炸鸡翼的鸡肉嫩滑，皮脆但炸得比较油腻。自家制杞子菊花茶，味道比较清淡。
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朋友推荐呢间位于中区越南野食，中午放饭时间坐满人，铺路行美式越南味道，今次叫左两款佢地自家制汤底系列试下，亦可以转其他粉面或加料。🍲新鲜番茄蟹膏柠粉 ($52)配料有特制蟹膏、蟹肉、白鱼蛋、炸豆腐同蕃茄，配料同粉既份量足，汤底饮落有诚意，好香浓鲜茄味，味道算清新！🍜香浓蟹膏濑粉 ($52)配料主要有特制蟹膏同蟹肉，浮面有啲蛋花，重点汤头十分之浓稠，闻落香喷喷，好似鸡丝翅个种稠度，非常挂汁，味道偏重口味同微咸，不过好饮到差不多清底，随粉会跟多碟油炸鬼，索到汤汁又劲烟韧，不错吃😋！☕️越南滴滴咖啡 ($23)店员讲要等咖啡滴完后再倒入冰中，大约5分钟左右，的确几香。🥑牛油果奶昔 ($23)牛油果味道香浓，冰沙绵密，对我来讲甜左少少，食完少再战多杯牛油果奶昔，肚腩即时出番黎，非常饱肚！唯一坐唔耐系店内冷气大，讲番两个粉都推荐，性价比不错，足料，最挂住个汤底清甜，上菜速度好快，中区又一放饭好去处！.⭐️午市叫饭面食，汽水热饮+$5，冻饮+$8（除滴滴咖啡、冰沙、特饮外）
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晚上听友人介绍到新马路附近的伙兄弟美式越南粉吃晚餐。 就在福隆新街隔一条街的步行巷里，那边食店云集，招牌大大只写上伙兄弟很易认。 香浓波士顿龙虾蟹膏汤濑粉，要澳门币138，很想试但超预算。 还是看回普通餐牌吧！ 粉面由澳门币36起，价钱大众化，难怪很多街坊到店。 本想吃生牛肉河，但店员推介自家秘制汤底的新鲜蕃茄蟹肉檬粉，就来一碗试试！ 新鲜蕃茄蟹肉檬粉(澳门币48) 看上去红红的，加上散发著蕃茄香，可以想像应该加上不少蕃茄吧！配料有白鱼蛋、豆卜、蟹柳等，白鱼蛋切成一半，个人喜欢整粒鱼蛋呢。 汤头真的很蕃茄！是咸中带甜的感觉，不会酸，配粉吃很开胃。 碗里面有一个配料，质感很特别的，有点像鱼腐+豆卜，问一下店员，原来这是特制蟹膏，有趣！但这个蟹膏吸收了很多蕃茄汤，但就尝不到蟹味，可以试一下。
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被巴士广告吸引，便相约同事中午去试食，室内环境非常狭窄，刚好坐外面，里面的人进出要起身，餐具要隔离枱攞，店员送餐放唔到入面张枱，总之非常不便。食物方面，点了新鲜蕃茄蟹肉檬粉、越式米纸虾卷、招牌火车头。虾卷睇落唔错，食落淡而无味，虾无虾味，个人唔识欣赏，而蕃茄檬粉实在唔值，一粒白鱼蛋竟然切开4片、炸豆腐也是切开数片，唉！白鱼蛋有咁贵吗？放两粒都唔过份啦～系得两条稍为高级蟹柳，得两片蕃茄同蛋，难道贵左汤头，咁咪要饮洒汤，会咸到无朋友，由于怕代谢唔到，还敬谢不敏！反观同事的招牌牛肉就睇落唔错。
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